Kastanien rösten

• Kann 4, 2024

Wenn Sie einen Kamin haben, möchten Sie vielleicht die traditionellere Art versuchen, Kastanien zu braten ... über einem offenen Feuer. Sie benötigen einen Kamin-Popcorn-Popper oder einen Kastanienröster. Vintage-Poppers mit langem Griff finden Sie manchmal auf Flohmärkten oder in Antiquitätengeschäften. Neue Versionen solcher Poppers finden Sie online unter Amazon.com

Kastanien am offenen Feuer rösten ....
Legen Sie eine Schicht Kastanien in die Pfanne. Stellen Sie den Popper / Röster mindestens 20 bis 25 Minuten lang über ein niedriges Feuer, balancieren Sie ihn auf Baumstämmen aus und schütteln Sie ihn häufig hin und her. Sie können die Schalen zuerst aufschneiden, wie zum Braten im Ofen angegeben, oder, da die Kastanien in einem abgedeckten Gefäß geröstet werden, sie einfach platzen lassen, um den "Pop, Pop, Pop" -Effekt wie in "The Christmas Song" zu erzielen.

Die Kastanien sind fertig, wenn sich die Schalen zurückrollen oder wenn sie aufbrechen. Der Boden der Muscheln kann leicht verkohlen und schwarz werden. Wie oben beschrieben heiß schälen und essen.

Dieser Retro-Kastanienröster und Popcorn-Popper besteht aus Stahl mit einer lebensmittelechten Hochtemperatur-Emailbeschichtung. Es kocht 2 Liter Mais gleichzeitig und eignet sich auch hervorragend zum Braten von Kastanien.

Das Chestnut Cook Book: Rezepte, Folklore und praktische Informationen Dieses Kochbuch erklärt die Geschichte der Kastanie und ihre Vielfalt und viele Verwendungszwecke. Es bietet köstliche Möglichkeiten, die vielseitige Kastanie mit großartigen Rezepten und wunderbaren Illustrationen zu verwenden. Es enthält auch Informationen zu grundlegenden Informationen zur Lagerung, Verarbeitung und Ernährung.

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Video-Anleitungen: Kastanien rösten | Ahmet Kocht | vegan backen | Folge 275 (Kann 2024).