Was bedeutet Grand Vin de Bordeaux?

• Kann 4, 2024

Das Etikett mit dem Bild eines großen Hauses in einem goldenen Oval hatte oben die stolzen Worte „Grand Vin de Bordeaux“ in Gold. Meinem Korrespondenten hatte die Flasche geschenkt bekommen, und da er wenig über Wein wusste, schickte er mir eine E-Mail, um zu fragen, wie wertvoll die Flasche sei.

Seine vorläufigen Online-Recherchen hatten ergeben, wie Bordeaux-Weine 1855 klassifiziert worden waren und einige „Grand Vins“ einen Wert von mehr als 1.000 USD pro Flasche hatten.

Seine Flasche war Jahrgang 1971, also mehr als 40 Jahre alt, und er wusste auch, dass alte Weine wertvoll waren.

Er hatte jedoch nicht die wichtigen Informationen über den Namen des Weinguts und die Bezeichnung, in der es sich befindet, angegeben.

Es gibt rund 10.000 benannte Weingüter, viele mit ähnlichen Namen und einige mit identischen Namen. Daher sind sowohl Name als auch Bezeichnung erforderlich, um die Identifizierung zu erleichtern.

Die Bezeichnung war "Bordeaux" und daher spielte der Name keine Rolle. Der Wein stammte nicht aus einem berühmten Weingut.

Aber was ist mit der Aussage „Grand Vin de Bordeaux“ auf dem Etikett? Die Wahrheit ist, dass es genauso viel Bedeutung hat wie "Reserve" für einen amerikanischen Wein. Die Aussage ist in der Tat ein stolzes Zeichen der Aufnahme in die Weinregion Bordeaux. Das Appellationssystem unterteilt die Region in kleine Gebiete, deren Name auf dem Etikett steht und daher das Wort Bordeaux sonst nicht erscheint.

Von den 10.000 Weingütern sind nur wenige weltberühmt und wertvoll. Und während einige Weine eines guten Jahrgangs mit zunehmendem Alter an Wert gewinnen und Bordeaux-Weine sich über viele Jahre verbessern können, sind vierzig Jahre für die meisten zu lang, und 1971 war kein Jahrgang zum Halten.

Ich schlug vor, dass mein Korrespondent die Flasche zum Abendessen öffnete, aber einen Ersatz zur Hand hatte.

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Peter F May ist der Autor von Marilyn Merlot und die nackte Traube: Seltsame Weine aus aller Welt welches mehr als 100 Weinetiketten und die Geschichten dahinter kennzeichnet, und PINOTAGE: Hinter den Legenden des südafrikanischen eigenen Weins Das erzählt die Geschichte hinter dem Pinotage Wein und der Traube.

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