Patriotisches Nudelsalatrezept
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Patriotisches Nudelsalatrezept

Patriotische Feiertage machen immer Spaß, und der Flag Day, der jedes Jahr am 14. Juni gefeiert wird, ist ein guter Tag, um rotes, weißes und blaues Essen zu servieren. Natürlich eignet sich dieser leckere Nudelsalat für jeden patriotischen Feiertag, einschließlich Tag der Streitkräfte, Gedenktag und Unabhängigkeitstag, da es sich um Tage mit warmem Wetter handelt, an denen wahrscheinlich eine Party im Freien stattfindet. Es ist einfach, Nudeln für jeden Urlaub zu färben, aber es macht besonders Spaß, sie rot und blau zu färben, da der Effekt atemberaubend ist. Lebensmittelfarbe für Gelpasten ist in Restaurants, Kunsthandwerksgeschäften und Sortengeschäften erhältlich.
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Dies Patriotischer Nudelsalat ist definitiv rot, weiß und blau: rote und blaue Nudeln, rote Peperoni, rote Paprika, rote Traubentomaten und weißer Mozzarella und Parmesan. Es ist nicht nur lecker, sondern kann auch einen Tag im Voraus zubereitet werden, um den Koch zu entlasten. Obwohl das Dressing ein Favorit und möglicherweise die beste italienische Vinaigrette der Welt ist, können Sie Ihr italienisches Lieblingsdressing verwenden, wenn Ihnen die Zeit ausgeht. Dieser farbenfrohe Salat wird Ihre Gäste beeindrucken. Da er gut zu gegrillten Burgern, Steaks, Hühnchen und Meeresfrüchten passt, sollten Sie ihn den ganzen Sommer über servieren.

12 Portionen

12 Unzen Spiralnudeln oder Ihr Favorit
Kochendes Salzwasser

1 Esslöffel blaue Gelpaste Lebensmittelfarbe
1 Esslöffel rote Gelpaste Lebensmittelfarbe
2 Esslöffel Wasser, geteilt

4 Unzen Peperoni-Scheiben, in Viertel geschnitten
1/4 Tasse fein gehackte Zwiebel
1 rote Paprika, gewürfelt
1 Tasse Traubentomaten, halbiert
1 Tasse frisch geriebener Parmesan
8 Unzen Mozzarella-Käse, in kleine Würfel geschnitten

1 Tasse italienisches Dressing im Restaurantstil oder nach Geschmack
1 Tasse zerkleinerter Mozzarella-Käse zum Garnieren

  1. Die Nudeln im kochenden Salzwasser al dente kochen; abtropfen lassen und abspülen.
  2. Drücken Sie die blaue Lebensmittelfarbe in einen 1-Gallonen-Beutel mit Reißverschluss und fügen Sie 1 Esslöffel Wasser hinzu.
  3. Drücken Sie die rote Lebensmittelfarbe in einen separaten 1-Gallonen-Beutel mit Reißverschluss.
  4. In jeden Beutel die Hälfte der gekochten Nudeln geben.
  5. Massieren Sie den Beutel, bis die Nudeln gleichmäßig überzogen sind, und lassen Sie die Nudeln 1 Stunde ruhen (wenn Sie Zeit haben), wobei Sie den Beutel gelegentlich massieren.
  6. Spülen Sie jede Farbe einzeln in einem Sieb mit kaltem Wasser ab und lassen Sie sie gut abtropfen.
  7. Legen Sie die Nudeln zusammen mit Peperoni, Zwiebeln, rotem Pfeffer, Tomaten und Käse (außer dem zerkleinerten Mozzarella) in eine große Schüssel. Mit genug Dressing werfen, um es zu befeuchten.
  8. Mit dem zerkleinerten Mozzarella bestreuen.
  9. Vor dem Servieren abdecken und gut abkühlen lassen.

Menge pro Portion
Kalorien 368 Kalorien aus Fett 205
Prozent Gesamtkalorien aus: Fett 56% Protein 16% Carb. 28%

Nährstoffmenge pro Portion
Gesamtfett 23 g
Gesättigtes Fett 8 g
Cholesterin 36 mg
Natrium 603 mg
Gesamtkohlenhydrat 26 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Protein 15 g

Vitamin A 15% Vitamin C 27% Calcium 0% Eisen 4%

Video-Anleitungen: Nudelsalat Rezept | Salat Klassiker Kochen | Kalte Küche (March 2020).


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