Würziges Rinderhackfleisch über Hamburgerbrötchen

• April 26, 2024

Das Gericht ist einfach und ziemlich schnell. Es kann der Familie für eine schnelle Mahlzeit serviert werden, fügen Sie einfach Suppe und einen kleinen Salat hinzu. Cremige Maissuppe passt besonders gut zu diesem würzigen Rindfleisch. Willst du keinen Salat? Fügen Sie ein paar Tomatenscheiben und ein paar dunkle Salatblätter auf Ihren würzigen Burger oder auf Ihren Teller.

Würziges Rinderhackfleisch über Hamburgerbrötchen

ZUTATEN

1 Pfund Rinderhackfleisch
1/2 Tasse gehackte Zwiebel
1 Knoblauchzehe, gehackt
4 Esslöffel Speiseöl
1 8 Unzen Dose Tomatenmark
1/2 Tasse Chipotle Ketchup *
1/8 gemahlene Kurkuma
3/4 Oregano
1 Teelöffel Zucker
1/2 Tasse Parmesan
Salz und Pfeffer nach Geschmack

RICHTUNGEN

1. Bei schwacher Hitze Rindfleisch in Öl kochen, bis es fast fertig ist, dann Zwiebel und Knoblauch hinzufügen. Weiter kochen, bis das Rindfleisch braun ist. Wenn überschüssiges Öl vorhanden ist, aus der Pfanne nehmen.
2. Tomatensauce, Ketchup, Kurkuma, Oregano, Zucker hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen.
3. Die Rindfleischmischung vom Herd nehmen, Parmesan hinzufügen und umrühren, bis der Käse schmilzt
4. Wenn Sie Salz und Pfeffer hinzufügen, tun Sie dies jetzt und rühren Sie um.
5. Aus der Pfanne über Hamburgerbrötchen servieren.

Wenn Sie für eine Menge dienen, verdoppeln Sie das Rezept und servieren Sie es in Buffetform. Legen Sie die Rindfleischmischung in eine Schüssel, die auf einer heißen Platte liegt. Verwenden Sie es, um Ihr Essen warm zu halten, und lassen Sie dann jeden seinen eigenen Burger oder Sandwich zubereiten. Geben Sie Ihre heiße Suppe in eine große Schüssel, die Hitze hält, und geben Sie Kirschtomaten in eine Schüssel, wenn Sie keine Tomaten in Scheiben schneiden möchten. Jeder scheint es zu genießen, in diese winzigen Geschmacksausbrüche zu beißen. Platzieren Sie große Salatblätter in der Nähe, wenn Sie sich vom Brot fernhalten. Diese Blätter eignen sich perfekt zum Umwickeln von Rinderhackfleisch. Stellen Sie sicher, dass Sie genügend Papierservietten zur Hand haben.


Hinweis:
* Wenn Sie keinen vorbereiteten Chipotle-Ketchup finden, kaufen Sie Chipotle-Chilis in einer Dose und fügen Sie ihn zum Ketchup hinzu, um Ihren eigenen Chipotle-Chili-Ketchup herzustellen. Auf diese Weise steuern Sie die Hitze. Ich kaufe Stonewall Kitchen Chipotle Ketchup in einem der Supermärkte, die ich ab und zu kaufe.
* Hamburgerbrötchen sollten leicht gebuttert und leicht geröstet werden.
* Wenn Sie nach Stonewall Kitchen suchen und es in Ihrem Supermarkt nicht finden können, können Sie es möglicherweise online finden.

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