Speck-Käse-Kekse

April 27, 2024

Speck-Käse-Kekse

1 Tasse schnell kochendes Haferflocken
1 Tasse Milch
1 Tasse ungesiebtes Mehl
1/4 Tasse Zucker
1 Teelöffel. Backpulver
1/2 TL. Salz-
1/2 Tasse Schweizer Käse, zerkleinert
1/4 Tasse Speck, gekocht und zerbröckelt
1/3 Tasse Pflanzenöl
1 Ei, leicht geschlagen

Vorbereitung -
Haferflocken und Milch mischen. Etwa eine halbe Stunde bei Raumtemperatur stehen lassen. In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen. Käse und Speck hinzufügen. Öl und Eier in die Haferflockenmischung einrühren. Zu den trockenen Zutaten hinzufügen; Mit einer Gabel schlagen; Der Teig wird klumpig. In gefettete Muffinformen geben und jede Tasse zu 2/3 füllen. 20 Minuten bei 400 ° backen oder bis sie goldbraun sind. Warm servieren.

Video-Anleitungen: Hütthaler - Pikante Kekse mit Speck (April 2024).

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