Mariposa Ranch Texas Ranger gebackene Eier Rezept

• April 27, 2024

Um einen authentischen Eindruck vom großartigen Bundesstaat Texas zu erhalten, folgen Sie dem einst staubigen Pfad, den Davy Crockett und Sam Houston entlang des LaBahia Trail (FM 390) bis zum schönen Mariposa Ranch Bed & Breakfast in der Nähe von Brenham zurückgelegt haben. In Washington County, zwischen Houston und Austin, finden Sie hier nicht nur die Ausläufer des wunderschönen Hügellandes von Texas, sondern auch den Geburtsort von Texas, wo ein Großteil der Geschichte von Texas geschrieben wurde.

Die Besitzer der Mariposa Ranch, Charles und Johnna Chamberlain, genießen es, denjenigen, die ihre abgeschiedene und prächtige Umgebung teilen, eine texanische Portion Gastfreundschaft zukommen zu lassen. Das B & B befindet sich auf einem 100 Hektar großen Ranchland und bietet Besuchern einen privaten Kurzurlaub, in dem sie sich zurücklehnen, entspannen und die Einsamkeit genießen können.

Mit einer großen Auswahl an Unterkünften ist für jeden etwas dabei. Gäste können wählen aus; In den großen, komfortablen Zimmern des Plantagenhauses aus dem Jahr 1860 können Sie in den großen, komfortablen Zimmern des Plantagenhauses aus dem Jahr 1860 entspannen und auf der Veranda des Blockhauses aus dem Jahr 1820 entspannen Pionier in der gemütlichen Siedlerhütte, träumen Sie vom alten Westen im Bunkhouse der Ranch oder ziehen Sie Ihre Stiefel in der authentischen Cowboyhütte aus.

Charles und Johnna haben während Ihres Aufenthalts so viele besondere Details zur Verfügung gestellt, dass Sie nicht mehr weg wollen. Sie können in einem Whirlpool für zwei Personen mit einem Glas guten Weins entspannen, an einem kühlen Abend am Kamin sitzen, sich eine Massage gönnen, ein speziell für Sie zubereitetes Gourmet-Abendessen genießen oder einen Picknickkorb mit Leckereien für einen Wanderung. Die Ranch bietet kompetentes Hosting und Unterkünfte für Geschäftstreffen, Exerzitien, Versammlungen und insbesondere Hochzeiten.

Wenn die Sonne auf der Mariposa Ranch aufgeht, können Sie sich verwöhnen lassen, wenn es Zeit zum Essen ist. Egal, ob Sie in Ihrer privaten Unterkunft essen oder sich am eleganten Frühstückstisch lebhaft unterhalten, Sie werden nicht hungrig sein. Ein Gourmet-Frühstücksfest kann Mariposa-Spezialitäten wie Schmetterlingssaft, gebackene Eier von Texas Ranger, gebackenen French Toast von Brazos, göttliche Birnen mit Himbeersauce und Pfirsichmuffins umfassen. Johnna hat so viele köstliche Rezepte, die Gäste im Laufe der Jahre angefordert haben, dass sie beschlossen hat, ihr eigenes Rezeptbuch „Butterflys And Bluebonnets Recipes From The Heart“ zu veröffentlichen.

Wenn Sie nach einem Ort suchen, an dem Sie sich in Texas entspannen, aufladen und verjüngen können, inmitten der Schönheit der hügeligen, weiten Weiten des texanischen Hügellandes, dann begeben Sie sich in die anmutige, ungezwungene Eleganz der Mariposa Ranch.
________________________________________________________________________
Johnna hat zwei ihrer Lieblingsrezepte angeboten, um sie hier mit meinen Lesern zu teilen. Viel Spaß.
Sie können Johnna eine E-Mail mit Informationen zu ihrem Kochbuch senden: info@mariposaranch.com.

Weitere Informationen zu Mariposa Ranch B & B erhalten Sie unter: www.mariposaranch.com oder telefonisch unter 1- (877) -647-4774. Weitere Informationen über Washington County und die Region Brenham erhalten Sie unter: www.BrenhamTexas.com oder per E-Mail unter info@BrenhamTexas.com.

Texas Ranger gebackene Eier - Johnna Chamberlain, Mariposa Ranch
Für 12 Personen

7 Eier
1 Tasse Milch
2 TL. Zucker
4 Unzen Frischkäse, in kleine Stücke geschnitten
1 Pfund kleiner Quark Quark
2 Tassen Monterey Jack Käse
¼ Tasse gehackte grüne Paprika
2/3 Tasse Butter oder Margarine, geschmolzen
½ Tasse Mehl
1 Teelöffel. Backpulver
Dash Paprika
Dash gemahlener Senf

Die Nacht zuvor: Eier, Milch und Zucker zusammen schlagen. Restliche Zutaten hinzufügen und gut mischen. Sprühen Sie eine 3-Liter-Auflaufform und gießen Sie die Mischung hinein. Decken Sie sie ab und kühlen Sie sie über Nacht.
Bei 350 ° C 50-60 Minuten backen oder bis ein Messer beim Einsetzen sauber herauskommt.

Pfirsichmuffins - Johnna Chamberlain, Mariposa Ranch
Macht 10 Muffins
Johnna sagt, dass die Pfirsichkonserven diese Muffins feucht und zart halten.

1 ¾ Tassen sieben Allzweckmehl
½ Tasse) Zucker
1 Teelöffel. Backpulver
½ TL. Backsoda
½ TL. Salz-
½ Tasse saure Sahne
½ Tasse Pfirsichkonserven
1 Ei
1 Teelöffel. Vanilleextrakt
2/3 Tasse gehackte Pekannüsse, geröstet

Stellen Sie den Rost in die Mitte des Ofens und heizen Sie ihn auf 400F vor. 10 Muffinschalen mit Muffinpapieren auslegen.

Die ersten 5 Zutaten in eine große Schüssel sieben. Sauerrahm, Konfitüren, Ei und Vanille in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen. Sauerrahmmischung und Pekannüsse zu den trockenen Zutaten geben und umrühren, bis alles gut vermischt ist. nicht übermischen.

Den Teig auf die Muffinschalen verteilen. Backen Sie ca. 20 Minuten, bis der in die Mitte der Muffins eingesetzte Tester sauber herauskommt. 15 Minuten vor dem Servieren abkühlen lassen.

Video-Anleitungen: Broseco Ranch (April 2024).