Ingwer bekämpft Erkältungen
Ingwer ist seit langem für seine kulinarischen, aromatischen und medizinischen Vorteile bekannt. In diesem Winter ist es Teil Ihres Arsenals zur Vorbeugung von Erkältungen. Die beruhigende Wirkung von Ingwer auf den Magen bei Magen-Darm-Beschwerden ist bekannt, aber das Gewürz hat auch entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften, die helfen können, Erkältungssymptome zu verhindern oder zu lindern.

Ingwer wirkt als Antihistaminikum und abschwellend gegen Erkältungssymptome. Das Gewürz enthält fast ein Dutzend antivirale Verbindungen, darunter mehrere sogenannte Sesquiterpene, die bei der Bekämpfung und Behandlung von Erkältungen, Halsschmerzen und Entzündungen der Schleimhäute helfen.

Verwenden Sie bei Halsschmerzen, Schnupfen oder Grippe getrocknete Wurzeln, Tee, Extrakt, Tabletten oder Kapseln. Die frische Wurzel schmeckt in Tees, Pommes und Smoothies.

Versuchen Sie, eine starke Tasse Ingwertee zuzubereiten, um das Immunsystem zu stimulieren. Der Tee kann zu gesundem Schwitzen anregen, was bei Erkältungen und Grippe hilfreich sein kann. Forscher haben herausgefunden, dass Schweiß starke Keimbekämpfungsmittel enthält, die helfen können, Infektionen abzuwehren.

Ingwertee Rezept

Folgendes brauchen Sie:

Ingwerwurzel
Zitrone
Honig

Ingwer und Honig stärken Ihr Immunsystem, während der Zitronensaft Vitamin C enthält.

Folgendes tun Sie:

Rasieren Sie die Haut von einem 5 cm langen Stück frischem Ingwer.
Schneiden Sie es in Scheiben und lassen Sie die Stücke in zwei Tassen Wasser fallen
Die Mischung unbedeckt ca. 20 Minuten köcheln lassen.
Die Ingwerstücke abseihen.
Gießen Sie den Tee in eine Tasse.
Fügen Sie einen Esslöffel Honig und Saft von einer halben Zitrone hinzu.

Hier ist ein Apfel, Karotte, Ingwer Smoothie um deine Tage mit einem zusätzlichen Schub zu beginnen.

Folgendes brauchen Sie:

1 Tasse frischer Karottensaft
1 grüner Apfel, geschält, entkernt und gehackt
2 Teelöffel frisch geriebener Ingwer
1 Tasse frisch gepresster Orangensaft
1 Esslöffel Honig

Folgendes tun Sie:

Karottensaft in einer Eiswürfelschale einfrieren.
Mit den restlichen Zutaten in einem Mixer vermischen und glatt rühren.

Oder versuchen Sie es Grüner Karotten-Ingwer-Smoothie stattdessen.

2 mittelgroße Karotten, gehackt
1 mittlerer Apfel, entkernt
2 große Handvoll Babyspinat
1 Esslöffel frisch geriebene Ingwerwurzel
8 Unzen gefiltertes Wasser




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