3 Hauptgerichte unter 15 $

• Kann 4, 2024

Wer liebt es nicht, sich gesund zu ernähren und dabei ein wenig Geld zu sparen? Alle diese Hauptgerichte ernähren eine vierköpfige Familie für weniger als 15 US-Dollar. Diese Rezepte treffen die Trifecta für Geschmack, Budget und Gesundheit! Wir haben unsere Lieblingsrezepte überarbeitet, um sie im Bereich von 10 bis 15 US-Dollar zu halten und eine vierköpfige Familie zu bedienen (selbst für einige der größten Esser!).


Slow Cooker Gewürzte Hähnchenbrust
Dieses Hühnchenrezept macht Geschmack, Budget und Gesundheit zu einer Priorität. Natriumarm, einfach zuzubereiten und so gut!

Zutaten

2 Pfund Hähnchenbrust (mit Haut auf)

1/2 Tasse Limettensaft

1/4 Tasse Honig oder Agavennektar

1 EL. Stein gemahlener Senf oder würziger brauner Senf

1 Teelöffel. schwarzer Pfeffer

Richtungen
1. Lösen Sie die Haut von Hähnchenbrust. Stellen Sie das Huhn in Ihren Slow Cooker. In einer Schüssel Limettensaft, Honig, Senf und schwarzen Pfeffer mit einem Schneebesen mischen. Gießen Sie Limettensaftmischung über das Huhn.
3. Über Nacht oder tagsüber im Slow Cooker backen lassen. Entfernen Sie das Fleisch, wenn das Fleischthermometer 180 Grad anzeigt.
4. Schalten Sie die Heizung aus und halten Sie das Huhn locker mit Folie oder Deckel bedeckt, bis Sie fertig zum Essen sind. Lassen Sie es vor dem Schnitzen 10 Minuten stehen. Haut vor dem Servieren entfernen und wegwerfen. Passen Sie mit Kartoffelpüree und grünen Bohnen zusammen.

Nährwertangaben Ca.
Ausbeute: 4-6 Portionen
Kalorien: 197
Fett: 7 g
Cholesterin: 77 mg
Natrium: 95 mg
Kohlenhydrate: 8g
Faser verfolgen
Protein: 25 g

Abendessen Popovers
Dieses Rezept ist eine großartige Möglichkeit, um das im Haus verbleibende Protein zu verbrauchen - Tofu, Truthahn oder übrig gebliebenes Hühnchen. Außerdem ist es super einfach und schnell zu machen. Versuchen Sie, diese mit einem grünen Salat zu servieren, um eine leichte Mahlzeit zuzubereiten. Genießen!

Zutaten

1 Tasse gewürfelte gekochte Hähnchen- oder Putenbrust, Tofu oder Pute

1 Tasse (4 Unzen) zerkleinerter fettarmer Cheddar-Käse

1/4 Tasse gehackter Sellerie

1 EL. fein gehackte Zwiebel

1/4 TL. Salz-

1/4 TL. Pfeffer

1 Röhrchen (8 Unzen) gekühlte, fettarme Hörnchen

Richtungen

1. Kombinieren Sie mit einer kleinen Schüssel Huhn / Pute / Tofu, Käse, Sellerie, Zwiebel, Salz und Pfeffer.

2. Halbmondteig in acht Dreiecke trennen und jede Seite mit Proteinmischung bedecken. Falten Sie den Teig um und achten Sie darauf, die Ränder abzudichten.

3. Auf ein nicht gefettetes Backblech legen und 13 bis 17 Minuten bei 375 Grad Fahrenheit backen oder bis sie goldbraun sind. Warm servieren.

Nährwertangaben:
Ausbeute: 8 Portionen
Kalorien: 169
Fett: 8 g
Cholesterin: 24 mg
Natrium: 338 mg
Kohlenhydrate: 13g
Protein: 11 g


Gerösteter Tilapia aus rotem Pfeffer
Tilapia ist ein preiswerter Fisch, der oft als "vorgewürztes" Filet an der Fischtheke verkauft wird. Wenn Sie jedoch versuchen möchten, Ihr eigenes Gericht zuzubereiten, ist dies einfach, einfach und oft viel gesünder. Passen Sie mit einem Spinat oder grünem Salat zusammen.

Zutaten

Tilapia:

1 mittelgroße Zwiebel, dünn geschnitten

1 große Knoblauchzehe, gehackt

1 (1 1/2-lb.) Tilapia-Filet, gehäutet

Geröstete Pfeffersauce:

1 (7 oz.) Dose gehackte grüne Chilis, abgetropft

1 Dose Paprika, abgetropft

2/3 Tasse Hühnerbrühe

Richtungen
1. Heizen Sie den Ofen auf 425 Grad Fahrenheit vor. Flache Auflaufform einfetten.
2. Bereiten Sie geröstete Pfeffersauce zu, indem Sie die Zutaten für geröstete Pfeffersauce in einer Küchenmaschine oder einem Mixer kombinieren. verarbeiten bis glatt.
3. Den Boden der Auflaufform mit Zwiebeln und Knoblauch bedecken. Top mit Fisch und Sauce.
4. Backen Sie 20 Minuten oder bis der Fisch beim Testen mit einer Gabel leicht abblättert. Nach Belieben garnieren.

Nährwertangaben:
Ausbeute: 4 Portionen
Kalorien: 229
Fett: 4 g
Cholesterin: 54 mg
Natrium: 547 mg
Kohlenhydrate: 6g
Faser: 2 g
Protein: 36 g

Video-Anleitungen: 3 Schnelle Pfannengerichte in unter 15min (Kann 2024).

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