Planen Sie Ihr Martin Luther King Jr Tagesmenü

• Kann 8, 2024

Eines der besten Dinge, um den Martin Luther King Jr. Day zu feiern, ist die Tatsache, dass Schulen, Regierungsbüros und viele Unternehmen in den USA geschlossen sind, sodass die Arbeitnehmer am dritten Montag im Januar einen zusätzlichen Tag frei haben. Meine Lieblingssache an diesem Urlaub ist, dass ich die Möglichkeit habe, meiner Familie und meinen Freunden fabelhaftes „Soul Food“ zu servieren.

Der Martin Luther King Jr. Day ist der neueste amerikanische Nationalfeiertag, der am 2. November 1983 von Präsident Ronald Reagan in die Gesetzgebung aufgenommen wurde. Der 20. Januar 1986 war die erste nationale Feier dieses Feiertags, die eine willkommene Pause zwischen dem Ende der Weihnachtsferien und dem Beginn des Frühlings darstellt.

Es gibt so viele großartige Soul-Food-Gerichte, dass es manchmal schwierig ist, nur wenige zu kochen. Ich habe einige meiner Favoriten genommen und sie mit zeitsparenden Geräten und Fertiggerichten optimiert. Mit diesen neuen schnellen und einfachen südländischen Rezepten können selbst die meistbeschäftigten Köche diesen Feiertag richtig feiern, ohne Stunden in der Küche zu verbringen.

Laut meinen südlichen Freunden sollte ein richtiges Soul-Food-Menü mindestens die folgenden Komponenten enthalten:

1. Mindestens ein Hauptgericht (aber mehr wäre besser): Das beliebteste bei meinen Familienmitgliedern sind gegrillte Rippen. Natürlich ist gebratenes Huhn eine andere Möglichkeit, ebenso wie erstickte Schweinekoteletts oder gebratener Wels.
   
   
2. Mehrere südländische Gemüse und Beilagen: Ich serviere immer eine Vielzahl, einschließlich schwarzäugiger Erbsen, gebratener Okra, Collard, Senf und Rüben, Possum Pie, gebratener südlicher Kohl, südlicher heißer Krautsalat, Corn Pudding oder Löffelbrot, südliche grüne Bohnen, gebratene grüne Tomaten, gebratene Äpfel , ein Süßkartoffelgericht wie Sweet Potato Pone oder ein Süßkartoffelauflauf mit Streusel, gebratene Süßkartoffeln aus dem Süden oder gebackene Süßkartoffeln (wir mögen sie einfach mit Butter, Salz und Pfeffer).
   
   
3. Südliche Brote: Maisbrot (ohne Zucker), Hackenkuchen, Maisbrot mit heißem Wasser, heiße, flauschige Kekse oder Cornpone
   
   
4. Ein fabelhaftes südländisches Dessert: wie Pfirsich- oder Brombeerschuster, Buttermilchkuchen, Süßkartoffeltorte, südlicher Kokosnusskuchen oder Brotpudding.

Hoffentlich bereiten Sie sich bereits darauf vor, großartiges Soul Food für den Urlaub zuzubereiten. Klicken Sie auf den Link unten, um die Rezepte für optimierte Soul Food-Rezepte anzuzeigen.

Schnelle, einfache und optimierte Soul Food-Rezepte

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