Üppige Schweinefleisch-Sandwich-Ideen

• April 30, 2024

Als ich aufwuchs, wurde Schweinefleisch als fettiges Fleisch angesehen. Das heutige Schweinefleisch ist viel magerer, besonders wenn Sie es von einer lokalen Quelle kaufen. Kleine Familienbetriebe ziehen Schweine auf, da sie nicht so viel Platz beanspruchen wie Kühe. Wenn Sie Glück haben, können Sie ein ganzes oder halbes Schwein von einem Familienbauern kaufen. Sie bezahlen den Bauern für das Fleisch und dann die Metzgerei für die Verarbeitung. Der Bauer liefert das Schwein an den Metzger. Sie verarbeiten es. Sie erhalten überlegenes Fleisch für weniger Geld, als Sie im Laden bezahlen würden.

Kürzlich haben wir ein halbes Schwein gekauft. Abgesehen von den Kosten bietet dies mehrere Vorteile. Erstens esse ich kein Fleisch, das niemals frei war. Ich habe gesehen, wie dieses Schwein auf der Farm lebte. Ich weiß, dass es mit einer gesunden Ernährung gefüttert wurde und keine Antibiotika im Futter hatte. Als nächstes weiß ich, wo es verarbeitet wurde und dass sie humane Methoden anwenden. Endlich kann ich das Schwein so verarbeiten lassen, wie ich es möchte.

Wir wollten keinen Haufen Schinken. Wir haben eine kleine Menge Wurst, einschließlich Speck, Schinken und Schenkel, und ihre köstlichen 4 Käse-Gören. Wir haben Rippen zum Kochen. Wir haben auch dünn und dick geschnittene Schweinekoteletts. Der Rest des Fleisches besteht aus gemahlenem Schweinefleisch und der leckeren Wurst des Mound City Butcher Block. Für etwas mehr als 300 Dollar haben wir fast 80 Pfund köstliches, saftiges Fleisch. Sie können wetten, dass einige davon leckere Sandwiches sein werden. Hier sind einige Schweinefleisch-Sandwich-Ideen.

12 köstliche Schweinefleisch-Sandwich-Ideen

* Gemahlenes Schweinefleisch gemischt mit Knoblauch, Schnittlauch, gewürztem Salz, Parmesan, italienischen Semmelbröseln und einem Ei, gegrillt und auf einer Brioche-Rolle mit Pesto-Mayonnaise und Spinatblättern serviert.
* Schweinefleischstücke mit Paprika, Zwiebeln und Knoblauch gekocht, mit Käse bestreut und in einer Salatverpackung oder Mehl-Tortilla serviert.
* Zwiebelring auf einem würzigen gegrillten Pulled Pork Sandwich auf einem Brötchen.
* Giardiniera, geschnittene Tomaten und ein gemahlenes Schweinefleischpastetchen, eingewickelt in eine Mehl-Tortilla mit geschmolzenem Mischkäse.
* Salatwickel mit gehacktem Schweinefleisch, gemischt mit fein gehackten süßen Zwiebeln, Sellerie und Paprika, serviert mit einem Dip aus Soja, Ingwer, Frühlingszwiebeln, Koriander und klobiger Erdnussbutter.
* Heiße Ananas-Habanero-Sauce, gemischt mit Barbecue-Sauce, zu gehacktem, mit Holzkohle gegrilltem Schweinehackfleischpastetchen gegeben, dann mit Dillgurken und Zwiebelblättchen zu einer Pita gefüllt.
* Gegrilltes Schweineschnitzel mit Honig-Senf und Römersalat auf einer Kartoffelrolle.
* Eierbrötchen mit heißem Schinken und geschmolzenem Schweizer Käse mit würzigem Senf.
* Salatwickel mit gekühlten Bohnen, Käse, Guacamole und Schweinefleischstücken in Enchiladasauce.
* Schweinefleisch Brat mit Käse gegrillt und auf einem Brötchen mit Zwiebeln, Gurkenrelish, Senf und Catsup serviert.
* Handwerkerbrot mit dünn geschnittenem Schweinebraten, geschmolzenem Pfefferjackkäse, Mayo mit Ananas-Habanero-Geschmack und vegetarischen Gewürzen.
* Wurstpastetchen auf einem Zwiebelbrötchen mit Mayo, Senf und Salat.

Schweinefleisch ist nicht nur ein saftiges Fleisch, sondern auch vielseitig einsetzbar. Es kann leicht die Aromen aufnehmen, mit denen es gekocht wird. Seien Sie kreativ! Verwenden Sie Ihre Lieblingsaromen und -gewürze, um einige erstaunliche köstliche Sandwiches zu bauen. Dann erzählen Sie uns davon im CoffeBreakBlog Sandwiches Forum.

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