Gesunde Ernährung mit kleinem Budget

• April 26, 2024

Möchten Sie besser essen und Ihre Gesundheit verbessern, aber feststellen, dass es nicht zu Ihrem aktuellen Lebensmittelbudget passt? Der Kauf von frischem Obst, Gemüse und magerem Fleisch kann teuer und eine Herausforderung sein, wenn Sie nur ein begrenztes Einkommen haben. Sie können jedoch ein paar einfache Änderungen an Ihrer wöchentlichen Einkaufsliste vornehmen, die Ihre Ernährung verbessern können, ohne den Betrag Ihrer Lebensmittelrechnung zu erhöhen.

Die folgenden Grundnahrungsmittel sind kostengünstig und bieten eine hervorragende Möglichkeit, auf nahrhaftere Mahlzeiten umzusteigen. Versuchen Sie, mit neuen Rezepten zu experimentieren, indem Sie diese gesunden Alternativen anstelle der teuren verarbeiteten Lebensmittel verwenden, die Sie derzeit kaufen. Bewahren Sie diese Artikel für schnelle, gesunde und erschwingliche Mahlzeiten in Ihrer Küche auf. Untersuchen Sie, was Sie normalerweise jede Woche kaufen, und tauschen Sie ungesunde Lebensmittel gegen Artikel in der folgenden Liste aus. Diese nahrhaften Grundnahrungsmittel sind oft sehr wertvoll und geben Ihnen mehr für Ihr Geld.

Eingesackter brauner Reis- Eingesackter Reis ist preiswert und wird einen langen Weg gehen, wenn Sie ein Lebensmittelbudget haben. Brown Bagged Rice ist ein viel besserer Wert als die Boxed-Versionen, die als Single Boil in Beutelportionen verpackt sind. Der eingepackte Reis ist genauso einfach zuzubereiten wie das Kochen in der Beutelversion und kann als Beilage oder gemischt mit gegrilltem Hühnchen oder Rindfleisch verwendet werden, um eine gesunde Pfanne zuzubereiten.

Trockene Bohnen- Kaufen Sie trockene Bohnen anstelle teurerer Dosenmarken. Schwarze Bohnen, gespaltene grüne Erbsen und Kichererbsen sind gesunde Proteinquellen und eignen sich hervorragend als Suppe oder Beilage. Viele Dosen-Suppen sind stark verarbeitet und reich an Natrium. Wenn Sie trockene Bohnen in einen Topf mit geschnittenem gefrorenem Gemüse und Bio-Brühe werfen, erhalten Sie eine gesunde, preiswerte Suppe, die für eine einfache, nahrhafte Mahlzeit zubereitet wird.

100% Vollkornnudeln Suchen Sie nach der 100% Vollkornversion und fügen Sie ein Glas Nudelsauce sowie einen Spinatsalat für eine gesunde, preiswerte Mahlzeit hinzu. Sie können auch köstliche Nudelgerichte zubereiten, indem Sie Hühnchen, Rindfleisch und / oder Gemüse für köstliche Pfannengerichte hinzufügen.

Pasta-Sauce- (Vermeiden Sie Dosenmarken und halten Sie sich an Glasversionen.) Pastasauce ist ein großartiges, preiswertes Produkt für gesunde und schnelle Mahlzeiten. Probieren Sie es auf gegrilltem Hähnchen oder Nudeln als Auflauf und fügen Sie Salat oder Obst für eine schnelle Beilage hinzu.

Stahl geschnittener Hafer- (Prüfen Sie auf Schnäppchen bei Bio-Marken) Hafer ist preiswert und eine großartige nahrhafte Frühstücksoption. Fügen Sie Honig, Zimt, Joghurt, Nüsse und gefrorenes Obst als Belag hinzu. Stellen Sie sicher, dass Sie die glatt geschnittene Version von Hafer kaufen. Viele der aromatisierten Haferflockenmarken sind stark verarbeitet und enthalten eine erhebliche Menge Zucker.

Bio-Müslischachtel- Müsli ist eine großartige, preiswerte Frühstücks- oder Snack-Wahl mit Mandelmilch oder als Belag für Joghurt. Kaufen Sie Bio und achten Sie darauf, den Zuckergehalt zu überprüfen. Wählen Sie Marken mit 10 Gramm oder weniger oder Zucker pro Portion.

Alle natürliche Erdnussbutter- (Nach Schnäppchen bei Bio-Marken suchen) Erdnussbutter bietet ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Nüsse sind eine gute Proteinquelle und ein gesundes Fett. Verteilen Sie Erdnussbutter auf Brot und fügen Sie Bananen für ein gesundes Sandwich hinzu oder essen Sie es direkt vom Löffel für einen Snack. Probieren Sie es auf Toast mit Leinsamen oder mischen Sie es in Smoothies für schnelle Mahlzeiten für unterwegs.

Alle natürliche Apfelsauce- Überprüfen Sie unbedingt die Zutatenliste und kaufen Sie die natürliche Version. Vermeiden Sie Marken mit hohem Fruchtzuckergehalt. Fügen Sie dies zu jeder Mahlzeit als schnelle und gesunde Fruchtbeilage hinzu.

Mandelmilch- Mandelmilch ist eine hervorragende Grundnahrungsmittel für Smoothies, Shakes und Müsli für ein schnelles und einfaches Frühstück.

Eier- Eier sind ein nahrhaftes Lebensmittel, das Sie in Ihrem Kühlschrank aufbewahren können und das für viele verschiedene Mahlzeiten verwendet werden kann. Sie können gekocht, Rührei, gebraten oder in Omeletts verwendet werden. Eier sind eine großartige Proteinquelle und können zu jeder Tageszeit gegessen werden.

Hüttenkäse- Hüttenkäse ist eine kostengünstige, gesunde Proteinoption. Es ist eine wunderbare Beilage, die mit Obst kombiniert oder alleine als Snack nach dem Training gegessen wird.

Feta Käse- Feta-Käse ist ein großartiger Belag für Salate, Burger, Kartoffeln und mehr.

Bio-Naturjoghurt- Joghurt kann als gesunder Ersatz für saure Sahne auf Kartoffeln oder in Thunfisch- oder Hühnersalaten anstelle von Mayonnaise verwendet werden.

Frisch verpackter Spinat- Spinat ist nährstoffreich und köstlich in Omeletts, Smoothies oder als Beilagensalat für eine preiswerte schnelle Mahlzeit.

Gefrorenes Gemüse- Gefrorenes Gemüse ist eine großartige, erschwingliche Möglichkeit, Ihrer Ernährung Gemüse hinzuzufügen. Verwenden Sie sie in Suppen oder als Beilage für schnelle und einfache Mahlzeiten.

Süßkartoffeln- Dies ist eine gute Beilage zum Mittag- und Abendessen oder als Snack. Probieren Sie sie mit saurer Sahne, Feta-Käse oder mit Zimt und Walnüssen bestreut.

Eingesackte weiße Kartoffeln Kartoffeln sind eine gute Grundnahrungsmittel für Suppen und Beilagen. Entscheiden Sie sich wann immer möglich für Bio-Kartoffeln.

Äpfel- Versuchen Sie, wann immer möglich, Bio-Äpfel zu kaufen. Bio ist tendenziell teurer, enthält aber weniger Pestizide. Äpfel eignen sich hervorragend als Beilage oder als Snack mit Mandelbutter. Probieren Sie gehackte Äpfel auf Ihrem Joghurt oder Haferflocken für ein köstliches Frühstück. Gebackene oder gekochte Äpfel sind eine großartige, gesunde Dessertoption mit Nüssen und Zimt.

Gefrorene Früchte- Gefrorenes Obst kann eine kostengünstigere Alternative zu frischem Obst sein. Es ist eine wunderbare Ergänzung zu Smoothies oder als Belag für Joghurt, Haferflocken und Müsli.

Planen Sie immer Mahlzeiten und erstellen Sie eine Einkaufsliste mit Lebensmitteln, bevor Sie einkaufen gehen, um unnötige Einkäufe zu vermeiden und Ihr Budget einzuhalten. Versuchen Sie, nur Artikel auf Ihrer Liste zu kaufen und so viele verpackte, verarbeitete oder Junk-Foods wie möglich zu entfernen. Eine Einkaufsliste hilft Ihnen dabei, sich der Preise und der Richtung Ihres Geldes bewusster zu werden. Sie werden vielleicht angenehm überrascht sein, dass Sie mehr Geld haben, wenn Sie unnötige Junk-Foods herausschneiden, um qualitativ bessere Lebensmittel zu kaufen, damit Sie sich gesund ernähren und Ihr Lebensmittelbudget einhalten können.

Video-Anleitungen: Gesunde Ernährung – auch mit wenig Geld möglich? | Panorama 3 | NDR (April 2024).