Liebe Schokolade? Diese Doppelte Schokoladen-Orangen-Crunchies Haben Sie genug Schokolade für die eifrigsten Chocoholic. Orangenschale ergänzt die Schokolade, und Hafer und Kleiemüsli geben Crunch. Warm aus dem Ofen, ist die klebrige Schokolade dekadent, aber nach dem Abkühlen sind sie knusprig mit einem leicht zähen Innenraum. Dieses Rezept macht sechs Dutzend, also gibt es genug, um die Keksdose zu füllen.
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Diese Kekse passen hervorragend zu Eis. Sie eignen sich auch hervorragend für Picknicks oder zum Grillen im Garten und für Sommertreffen. Double Chocolate Orange Crunchies sind 1-2 Wochen in einem luftdichten Behälter haltbar. Für eine längere Lagerung gefrieren sie auch gut.

6 Dutzend Kekse

1 1/4 Tassen Butter
1 1/2 Tassen Zucker
1 Tasse brauner Zucker
2 Eier
Schale von 1 Orange
2 Teelöffel Vanilleextrakt

1 1/2 Tassen Mehl
1/2 Tasse ungesüßter Kakao, vorzugsweise holländischer Kakao
1 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel Salz

4 Tassen Hafer
2 Tassen halbsüße Schokoladenstückchen
2 Tassen All-Bran oder Fibre One Original Bran Cereal
  1. Backofen auf 350 ° vorheizen.
  2. Sahne die Butter und Zucker; Eier, Orangenschale und Vanille schaumig schlagen.
  3. Legen Sie ein feines Sieb über die Buttermischung; Mehl, Kakao, Backpulver und Salz in das Sieb geben und durchschütteln.
  4. Gründlich mischen und Hafer, Schokoladenstückchen und Kleiemüsli unterrühren.
  5. Esslöffel Teig schöpfen und zu Kugeln rollen.
  6. Auf gefettete oder mit Pergament ausgekleidete Backbleche legen. leicht abflachen.
  7. Backen Sie 10-12 Minuten oder bis es fest ist.
  8. Aus dem Ofen zu den Kühlregalen nehmen.
  9. In einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Menge pro Portion
Kalorien 121 Kalorien aus Fett 50
Prozent Gesamtkalorien aus: Fett 41% Protein 5% Carb. 54%

Nährstoffmenge pro Portion:
Gesamtfett 6 g
Gesättigtes Fett 3 g
Cholesterin 15 mg
Natrium 94 mg
Gesamtkohlenhydrat 16 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 4 g
Protein 1 g

Vitamin A 4% Vitamin C 2% Calcium 0% Eisen 3%


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