Sangria

• April 23, 2024

Passen Sie die Beträge an die Größe Ihrer Gruppe an und achten Sie dabei darauf, die gleichen Proportionen beizubehalten.

Für die marinierten Früchte
• 1 großer Apfel, entkernt und in große Stücke geschnitten
• 1 große Orange, fein geschnitten
• 1 Zitrone, fein geschnitten
• Etwa 20 - 30 grüne Trauben, halbiert und ohne Pips
• 1 Scheibe Wassermelone, gehackt
• 3 Esslöffel Zucker

Für das Getränk
• 2 Flaschen Rotwein
• 1 Karton reiner Orangensaft
• 1 Karton reinen Pfirsichsaft
• 1 kleines Glas Brandy oder Rum
• 1 Flasche Cava oder anderer Sekt
• 4 Esslöffel Zucker

Methode

1. Alle Früchte in eine große Schüssel geben und mit dem Zucker bestreuen. Abdecken und über Nacht im Kühlschrank stehen lassen.

2. Mischen Sie mit einem Holzlöffel den Wein und den Fruchtsaft in einer großen Punschschale (oder wenn Sie wie ich keine Punschschale haben, reicht eine saubere Plastikspülschüssel aus).

3. Fügen Sie den Zucker hinzu und rühren Sie weiter, bis er vollständig aufgelöst ist.

5. Cava oder Sekt zusammen mit dem Brandy oder Rum einrühren.

6. Fügen Sie die marinierten Früchte hinzu, kühlen Sie die Sangria im Kühlschrank und fügen Sie vor dem Servieren Eiswürfel hinzu.

Hinweis
Sie können den Geschmack dieser Sangria verdünnen und ihren Alkoholgehalt reduzieren, indem Sie den Cava durch Limonade ersetzen.

Experimentieren Sie mit den Aromen und Mengen, um Ihr eigenes Rezept Sangria zu machen.

Um einen traditionellen spanischen Keramik-Sangria-Krug zu sehen oder zu kaufen, schauen Sie hier latienda.com

Video-Anleitungen: Blake Shelton - Sangria (Official Music Video) (April 2024).