Der Philly Beer Geek-Halbfinale-Wettbewerb 2013 findet am Dienstagabend, dem 14. Mai, statt
th im Manayunk Brewery & Restaurant 2
nd Floor River Club mit einer Besetzung von Charakteren, die so unterschiedlich sind wie die
Prost Bar von berühmtem Sitcom-Ruhm. Alle Teilnehmer von Philly Beer Geek sind hochkompetente Spieler, die am 6. Juni im The Field House um einen von sechs Plätzen im Finale kämpfen
thwährend der Philly Beer Week.
Die Wettbewerber haben ihre Chance genutzt, indem sie entweder von ihrem Sponsor als hochkompetenter Beer Geek identifiziert wurden oder sich in einem Wettbewerbsfeld bewährt haben, indem sie eine Vorrunde in einem der Sponsor-Braukneipen oder Restaurants in Philadelphia oder den Vororten gewonnen haben.
Die Philly Beer Geek Semi Finalisten 2013 und ihre Sponsoren sind:
Greg Piotrowski - Blue Dog Tavern in Chalfont, PA
Guy Jurvich - Brauhaus Schmitz in Philadelphia
Dan Obermeier - City Tap House in der Universitätsstadt, Philadelphia
Greg Bishop - Teufelshöhle in Philly
Michael Soo - Dock Street Brauerei im Cedar Park, West Philadelphia
Amy Nichols - Doobies Bar, Philly & Doylestown Brewing, Doylestown
Trevor Fitzgerald - Garrett Hill Ale Haus in Bryn Mawr
Michael Lawrence - Gray Lodge Pub in Mayfair, Philadelphia
Andrew Pope - Iron Abbey Gastro Pub in Horsham, PA
Chris Smith - Iron Hill Brauerei & Restaurant in Maple Shade, NJ
Mike Seamen - Manayunk Brauerei & Restaurant in Manayunk, Philadelphia
David Wood - Alte Adler-Taverne in Philadelphia
Jesse Andreozzi - Philly Beer Scene Magazine in Philadelphia
Paul Staudt - Prismenbrauen in Nordwales
David Politz - Rock Bottom Brauerei in König von Preußen
Dan Brett - Round Guys Brewing in Lansdale
Jess Streeter - Sly Fox Brewing in Phoenixville
Colin Presby - Standard Tap von Philadelphia
Aimee Richard - Time Restaurant & Whisky Bar in Philadelphia
Der Wettbewerb, der sich auf Wissen und Leidenschaft konzentriert, verspricht, durch Runden von zu rollen
Trivia Checkers - in dem die Teilnehmer selbst die Board-Stücke sein werden - Bierverkostung, Freiformfragen von prominenten Richtern und eine letzte Gelegenheit, jeden einzelnen unvergesslich zu machen.
Eine berühmte Jury aus Prominenten wird die Teilnehmer beobachten und herausfordern, bevor sie beschlagnahmt werden, um die letzten sechs zu wählen. Diese sechs erhalten die Möglichkeit, ein Paket mit nach Hause zu nehmen, das Folgendes umfasst:
- Ein GROSSER PREIS von mehr als 3.000 US-Dollar für Geschenkgutscheine und bierorientierte Preise
- EINE GRAVIERTE PLAQUE, die den Gewinner Philly Beer Geek 2013 proklamiert
- Die Ehre, das kollaborative PHILLY BEER GEEK BEER 2014 zu kreieren
- PRESTIGE & EHREN, PHILLY BEER GEEK 2013 zu sein
- OFFIZIELLES T-SHIRT zum Gedenken an PHILLY BEER GEEK 2013
- Ehre, auf der ILLUSTRIOUS PANEL OF BEER GEEK JUDGES 2014 zu sein
- EINE GRAVIERTE PLAQUE, die den Sponsor des Gewinners als Heimat des Philly Beer Geek 2013 proklamiert
Die Philly Beer Geek Championship 2013 verspricht, die Position zu stärken, die Philadelphia als US-amerikanischer Marktführer für Bierkultivierung eingenommen hat. Richter sind
Amicus Curiae und werden nicht für ihren Dienst als Philly Beer Geek Judges entschädigt. Diese Personen haben in der Branche einen bedeutenden Eindruck hinterlassen und werden als die engagiertesten Personen im Biergeschäft geehrt.
Die 2013 Illustrious Panel of Philly Beer Geek Halbfinale Richter sind:
Joe Bair, Solar Homebrewer und Eigentümer von Princeton Homebrew, Trenton, New JerseyAlchemist / Besitzer von Princeton Homebrew, der dem Begriff „verrückter Wissenschaftler“ eine ganz neue Bedeutung verleiht. Joe Bair, der früher in der Abteilung für Molekularbiologie der Princeton University tätig war, kreiert das „grünste Bier der Welt“.
Doug Hager, Mitinhaber von Brauhaus Schmitz und Wursthaus Schmitz, Philadelphia, PA Im Jahr 2009 trat Doug Hager als Finalist bei Philly Beer Geek an
Verrückter König Dougwig. Derzeit ist er zusammen mit seiner Frau Kelly Miteigentümer des Brauhaus Schmitz in der South Street, das als eines der besten Restaurants der Stadt gilt
Philadelphia Magazine. Das Brauhaus Schmitz präsentiert Lebensmittel von Chefkoch Jeremy Nolan, einem 2013er Rising Star. Hager ist auch Eigentümer des Wursthaus Schmitz im Reading Terminal Market.
Doug Marchakitus, Chefbrauer der Manayunk Brewery & Restaurant und leitender Mitarbeiter des offiziellen Biers des Philly Beer Geek-Wettbewerbs seit 2012 in Philadelphia, PADoug Marchakitus ist Head Brewer der Manayunk Brewing Company. Er war früher ein Homebrewing-Geologe von Virginia Tech und fiel in die kompetenten Hände von Larry Horowitz von der Iron Hill Brewery in Nordwales, der ihn für die handwerklichen Aspekte des Brauens begeisterte. Mit Horowitz gewann Marchakitus beim Great American Beer Festival 2008 eine Silbermedaille für Abbey Dubbel.
Steve Mashington, renommierter Philly Beer Geek 2012 & Manager bei Growlers Bar, Küche & Wohnzimmer, Philadelphia, PASmashington, wie er liebevoll genannt wird, war in der Bierwelt zu Hause, von Stewarts über Triumph in der Altstadt von Philadelphia bis hin zu Yards, hauptsächlich in Vertrieb und Marketing. Er ist der derzeitige Manager von Growlers Bar, Küche und Wohnzimmer in der Region Bella Vista in Philadelphia.
Tara Nurin, freie Journalistin und Epikur-Autorin des Jahres, Camden, NJTara Nurin wurde benannt
Epikur Der Autor des Jahres ist ein preisgekrönter freiberuflicher Journalist, der sich auf Craft Beer und nachhaltiges Essen und Trinken spezialisiert hat. Sie ist eine ehemalige TV-Nachrichtenreporterin, Ale Street News-Kolumnistin und Cicerone Certified Beer Server. Als Anführerin der Frauenbierbewegung ist sie Gründerin von Beer for Babes und offizielle Historikerin der Pink Boots Society.
Keith Wallace, Präsident und Gründer der Wine School of Philadelphia, Autor und Herausgeber des Epikur Magazine, Philadelphia, PAAls Präsident und Gründer der Wine School of Philadelphia verfasste Keith Wallace
Corked & Forked: FourSeasons of Eats and Drinks, © 2011, von Running Press. Er ist Herausgeber von
Epikur Magazine, und hat im ganzen Land sowohl als Bier- als auch als Weinrichter gedient.
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