Pflanzliche Ersatzstoffe, die Ihre Familie lieben wird

• Kann 8, 2024

Es kann schwierig sein, Ihre Kinder dazu zu bringen, die täglich empfohlene Menge Gemüse zu essen. Ich gebe zu, dass ich manchmal meine Kinder dazu bringe, sie zu essen. Nachdem sie kommentiert hatten, wie gut das Essen war, ließ ich sie wissen, dass es hauptsächlich aus Gemüse hergestellt wurde. Schließlich sehen sie Gemüse als lecker an, anstatt als Lebensmittel, die vermieden werden sollten.

Spaghettikürbis

Als ich meine Mutter ein Jahr in Florida besuchte, machte sie uns Spaghetti ohne Nudeln. Anstelle von Spaghetti-Nudeln kochte sie einen Spaghetti-Kürbis. Spaghettikürbis ist ein interessantes Gemüse, denn nach dem Backen können Sie mit Ihrer Gabel kleine Kürbisstränge zurückziehen, die wie Spaghettinudeln aussehen. Legen Sie einfach einen Stapel Spaghetti-Kürbis-Nudeln auf den Teller Ihres Kindes und bedecken Sie ihn mit seiner Lieblingsnudelsauce. Sie werden nicht einmal den Unterschied kennen. Mit einem Beilagensalat und einem Stück hausgemachtem Knoblauchbrot servieren.

Blumenkohl Reis

Meine älteste Tochter liebt weißen Reis. Ich glaube nicht, dass weißer Reis so viel für die Ernährung bietet, deshalb habe ich mich entschlossen, nach einem Reisersatz zu suchen. Ich fand Blumenkohl die Antwort auf meine Gebete. Alles, was Sie tun müssen, ist, Ihren Blumenkohl in eine Küchenmaschine zu geben, bis er wie winzige weiße Reisstücke aussieht. Ich brate etwas Knoblauch und Zwiebeln in etwas Kokosöl an und füge dann den Blumenkohl hinzu. Sie können es einfach so servieren, aber ich mag es auch, ein paar gefrorene Erbsen für ein gutes Maß hineinzuwerfen. Ich denke, das nächste Mal werde ich etwas Kohl zerkleinern und hinzufügen. Haben Sie keine Angst, verschiedene Variationen dieses Gerichts zu probieren, um den Geschmacksknospen Ihrer Familie zu entsprechen.

Gemüse Fleischbällchen

Ich mache die Fleischbällchen nicht selbst aus Gemüse, sondern gieße ihnen leckeres Gemüse ein. Dies funktioniert viel besser als die Herstellung von Fleischbällchen mit Eiern und Semmelbröseln, und es ist besser für Sie. Ich empfehle die Verwendung von mit Bio-Gras gefüttertem Rindfleisch als Basis. Eine andere Möglichkeit ist die Verwendung von Truthahn oder Huhn aus Freilandhaltung. Dann legen Sie etwas Spinat, Knoblauch, Zwiebel und Apfel in Ihre Küchenmaschine. Sobald das Gemüse (und der Apfel) fein gehackt sind, mischen Sie es mit Ihrem Rindfleisch. Insgesamt 30 Minuten bei 350 Grad backen. Ihre Kinder werden diese Fleischbällchen essen, ohne nach Sauce zu fragen!

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