Thanksgiving Sweet Potato Crumble

• Kann 2, 2024

Thanksgiving ist eine großartige Zeit für Familien, um zusammenzukommen, Brot zu brechen und über all die Dinge nachzudenken, für die man dankbar sein kann. Das Essen des Tages sollte einfach und reichlich sein. Hier ist meine Sicht auf die Einfachheit von Süßkartoffeln auf leckere Weise.

Ich bin ein begeisterter Fan der Süßkartoffel. Ich liebe es in Kuchen, Backen, überbacken, kandiert, kasseroliert, "bisqued" ... so ziemlich du nennst es und ich habe es entweder probiert oder davon geträumt. Das heutige Rezept ist ein einfacher kandierter Süßkartoffelstreusel. Es ist lecker, voller Charakter und kann in fast jede Richtung gebogen werden, die Sie wählen.

Folgendes werden Sie tun:

Ausrüstung
Messer
Schneidbrett
Mörser und Pistill [optional]
große Rührschüssel [vorzugsweise Edelstahl oder Glas]
VitaMix [oder Hochleistungsmixer]
Spatel
Auflaufform [gefettet] - [Ich benutze eine große Lasagne-Pfanne]
Ofen

Süßkartoffel Zutaten
10 Tassen Süßkartoffeln
2 Tassen natürlicher Zucker [verdampfter Rohrsaft; organischer brauner Zucker; Sucanat; Agave; etc.]
1 TL Kürbiskuchengewürz [Marke von Trader Joe; oder Sie können Ihre eigenen mit Zimt, Piment, Ingwer, Nelke, Muskatnuss oder Muskatblüte mahlen]
1 EL Vanilleextrakt
3 EL Torte [Apfelessig, Zitronen- oder Limettensaft]
3 EL Earth Balance Margarine [oder Kokosnussbutter]
Meersalz [nach Geschmack - optional]

Crumble Zutaten
2 Tassen Müsli [pulverisiert]
1/4 lb Earth Balance Margarine
Jeweils 1 Tasse: rohe Pekannüsse, Mandeln und Kürbiskerne [pulverisiert]
2 Tassen natürlicher Zucker [granuliert]
2 TL Zitrusschale [Zitrone, Limette, Grapefruit, Orange usw.]
Jeweils 1 Tasse: Bio-Rosinen, Bio-getrocknete Preiselbeeren

Schritt 1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 375 Grad Fahrenheit vor.
Schritt 2. Hacken Sie Ihre gewaschenen Süßkartoffeln in 1-Zoll-Stücke und mischen Sie sie mit den restlichen Süßkartoffel-Zutaten in der Höhe bis zur Konsistenz des Pürees und gießen Sie sie in die Auflaufform.
Schritt 3. Mit Schlitzfolie bedeckt backen [damit die Feuchtigkeit verdunsten kann, ohne die Oberseite zu bräunen], 45 Minuten lang oder bis die Konsistenz wie ein dichter Pudding ist.
Schritt 4. Kombinieren Sie Ihre Streuselzutaten in einer Rührschüssel, nehmen Sie die Süßkartoffeln aus dem Ofen, entfernen Sie die Folie, bedecken Sie sie mit Streusel und kehren Sie für 25 Minuten in den Ofen zurück oder bis der Streusel goldbraun, glänzend und duftend geworden ist.
Schritt 5. Wenn Sie fertig sind, schalten Sie den Ofen aus, entfernen Sie Ihren Thanksgiving Sweet Potato Crumble und lassen Sie ihn 10 - 20 Minuten abkühlen und servieren. [Ich benutze gerne einen großen Spatel zum Servieren.]

Ich liebe das Essen, seine Einfachheit und die Weihnachtszeit, um neue Ideen und Gerichte mit Familie, Freunden und Bedürftigen zu teilen. Machen Sie diese Weihnachtszeit zu einem unvergesslichen Erlebnis und teilen Sie ein großartiges Gericht mit einem ahnungslosen Menschen. Bringen Sie ein Lächeln auf ihr Gesicht und Freude auf ihr Herz.

Wie immer war es mir eine Freude, diese lustigen und leckeren Rezepte mit Ihnen zu teilen. Bis zum nächsten Mal...

Video-Anleitungen: Sweet Potato Casserole with Pecan Streusel | Holiday Dinner Recipes (Kann 2024).