Zwiebelsuppe Dip hausgemachtes Rezept

• Kann 7, 2024

Ich habe immer Dip gemacht, indem ich Zwiebelsuppe mit saurer Sahne gemischt habe. Es ist so viel billiger und einfacher, wenn Sie es von Grund auf neu machen! Es ist auch für Sie gesünder. Aus irgendeinem Grund haben sie das Gefühl, dass sie dem Zwiebelsuppenmischungsdip Zucker hinzufügen müssen! Ich kann diese Dinge immer noch nicht herausfinden. Das Letzte, was Sie in einer vegetarischen Dip-Mischung brauchen, ist * Zucker *.

Ich mache dieses Rezept mit dem kleineren 8-Unzen-Sauerrahmbehälter - dies scheint perfekt für einen ungezwungenen Nachmittag mit Freunden zu sein. Wenn Sie sich für den größeren 16-Unzen-Sauerrahmbehälter entscheiden möchten, dann verdoppeln Sie auf jeden Fall das Rezept, es ist genauso einfach.

8 Unzen saure Sahne
2 TL Zwiebelflocken
1/4 TL Knoblauchpulver
1/4 TL Meersalz / koscheres Salz
1/8 TL weißer Pfeffer
1/8 TL Zwiebelpulver
1/8 TL Dill

Die saure Sahne in eine Schüssel geben. Nun Zwiebelflocken, Knoblauchpulver, Meersalz, weißen Pfeffer, Zwiebelpulver und Dill untermischen. Alles gut vermischen. Mit gesundem Gemüse oder mit Gemüsechips servieren! Genießen!

Die saure Sahne ist etwa 1 g Kohlenhydrate pro 2 EL. Das ist wirklich die einzige Kohlenhydratzahl hier. Wenn Sie diesen ganzen Behälter Dip ganz alleine gegessen haben, sind das 8 g Kohlenhydrate. Sie könnten sagen, dass das viel ist - oder Sie könnten sagen, dass Sie sehr gut für sich selbst sind, wenn Sie insgesamt 10 g dafür bekommen, dass Sie dies alles mit einem Haufen Sellerie auffressen.

Der Grund, warum wir sowohl Zwiebelflocken als auch Zwiebelpulver haben, ist, dass die Flocken große "klobige" Geschmacksstücke liefern, aber das Pulver verleiht der gesamten Mischung einen allgemeinen Zwiebelgeschmack. Ich empfehle auf jeden Fall, beide in Ihrem Gewürzschrank aufzubewahren.

Was das Salz betrifft, ist nicht alles Salz gleich! Ja, Salz ist NaCl. Es ist eine Chemikalie. Salzkristalle bilden sich jedoch in Kombination mit anderen Mineralien und beeinflussen, wie Ihr Körper sie aufnimmt und wie Ihre Zunge sie schmeckt. Meersalze sind im Allgemeinen große Kristalle. Sie fügen einen salzigen Geschmack hinzu, ohne Ihre Körperchemie so stark zu "beeinflussen". Ich empfehle auf jeden Fall, mit verschiedenen Salzsorten zu experimentieren, um zu sehen, wie sie sich auf die Aromen Ihrer Rezepte auswirken.

Ich finde das perfekt mit Gemüsechips und Süßkartoffelchips. Vermeiden Sie unbedingt "normale" Kartoffelchips!


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