Southern Peach Cobbler Rezept

• Kann 4, 2024

Nichts sagt südländische Küche so gut wie ein warmer Pfirsichschuster mit einer Kugel Vanilleeis. Wenn Pfirsiche nicht zu Ihrer Tasse Tee gehören, sollten Sie Brombeeren oder Blaubeeren verwenden. Sie können auch mehrere Beerenarten für einen gemischten Beerenschuster mischen. Es gibt viele Möglichkeiten, Obstschuster herzustellen. Ich mag dieses Rezept jedoch für die einfachen Vorbereitungsschritte.

Verwenden Sie für das Rezept frische Pfirsiche oder Dosenpfirsiche. In der Regel sind frische Pfirsiche nur etwa 14 bis 16 Wochen im Jahr erhältlich. Wenn die Pfirsiche nicht in der Saison sind, können Sie einfach Pfirsichkonserven verwenden. Einige südländische Köche werden argumentieren, dass man ohne frische Pfirsiche keinen Pfirsichschuster machen kann. Andere werden jedoch argumentieren, dass jederzeit ein guter Zeitpunkt für Pfirsichschuster ist (natürlich serviert mit einer Kugel Eis).

Wenn Pfirsiche nicht zu Ihrer Tasse Tee gehören, sollten Sie Brombeeren oder Blaubeeren verwenden. Sie können auch verschiedene Beerenarten für einen gemischten Beerenschuster hinzufügen.

Zutaten

• 2 Tassen frische Pfirsiche oder Dosenpfirsiche
  
  
• 1 Stück Butter, geschmolzen
  
  
• 1 Tasse Zucker
  
  
• 1 Tasse Bisquick
  
  
• 1 Tasse Milch (jede Art reicht aus - ich benutze Magermilch)

Richtungen

1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 400 Grad vor.
   
   
2. In einer Schüssel Pfirsiche mit Zucker vermischen.
   
   
3. Gießen Sie die Mischung in eine Pfanne.
   
   
4. Kombinieren Sie Bisquick Mix mit einer Tasse Milch.
   
   
5. Gießen Sie die Bisquick-Mischung über die Pfirsiche.
   
   
6. Vierzig Minuten bei 400 Grad backen.

Rezepttipps

• Fügen Sie kurz vor dem Servieren eine Prise Zimt hinzu, um den Geschmack zu verbessern.
  
  
• Wenn Sie Pfirsiche in Dosen verwenden, beachten Sie, dass die in Sirup verpackten Pfirsiche mehr Kalorien enthalten als frische Pfirsiche.
  
  
• Vanilleeis ist ein Muss mit Pfirsichschuster. Dank der vielen Sorten auf dem Markt können Sie eine köstlich schmeckende finden, ohne Tonnen von Fett und Kalorien hinzuzufügen, wenn dies ein Problem für Sie ist. Erwägen Sie auch die Verwendung eines fettfreien Joghurts als Alternative.

Wissenswertes

• Pfirsiche wurden 1995 zur offiziellen Staatsfrucht Georgiens.
  
  
• Wenn Sie in der Region Georgia sind, sollten Sie das jährliche Georgia Peach Festival besuchen - die Heimat des weltweit größten Pfirsichschuster!

Video-Anleitungen: Peach Cobbler | Peach Cobbler Recipe (Kann 2024).