Intelligente Lebensmittel für die Gesundheit des Gehirns

• Kann 4, 2024

Es gibt ein altes Sprichwort: "Du bist was du isst." Was genau bedeutet das? Es gibt Unterschiede zwischen den Arten von Lebensmitteln, die Sie essen, um den Körper mit Energie zu versorgen, und den Lebensmitteln, die Sie essen, um das Gehirn mit Energie zu versorgen. Als virtueller Student, der ständig danach strebt, konzentriert zu bleiben, stehen Lebensmittel, die die Konzentration fördern und das Gedächtnis verbessern, immer an erster Stelle auf meiner Liste der Dinge, die mir helfen, die Woche zu überstehen.

Es gibt viele Nahrungsoptionen, um die Gehirnaktivität zu stimulieren. Nehmen wir an, Sie haben es geschafft, das Studium für Ihr Finale hinauszuschieben oder eine Forschungsarbeit zu schreiben, und sind von der Herausforderung überwältigt, nach einem langen Aufenthalt in der Nacht zuvor aufzuholen. Die beliebtesten Getränke, nach denen die Schüler greifen, um eine schnelle Energieversorgung zu erreichen, sind die mit Koffein beladenen. Es gibt verschiedene Energy-Drinks, aber Koffein ist auch in Schokolade enthalten. Obwohl sie eine schnelle Lösung für einen müden Geist bieten, enthalten diese Optionen auch eine Fülle von Zucker, wodurch Sie ein sofortiges Hoch erhalten, was die Konzentration tatsächlich erschweren kann. Außerdem haben Sie häufig Kopfschmerzen und ein Gefühl der Müdigkeit, sobald der Effekt nachgelassen hat.

Ihre besten Möglichkeiten, um wach zu bleiben, sind Tee oder Kaffee - kein Latte mit hohem Zuckergehalt, sondern ein oder zwei Tassen Kaffee oder Tee mit etwas Süßstoff und fettfreier Sahne, falls erforderlich. Obwohl Zucker Wirkungen hat, die der Stimulierung der Konzentration zuwiderlaufen, gibt es einige natürliche Zuckeralternativen, die Ihre Gehirnaktivität schnell anregen können. Früchte wie Äpfel und Orangen können gerade genug natürlichen Zucker liefern, um einen schnellen Energieschub zu erzielen, ähnlich wie Kaffee. Das Essen eines Apfels oder einer Orange kann Ihrem Körper auch die notwendigen Ballaststoffe, Vitamine und Nährstoffe liefern, die er täglich benötigt.

Lebensmittel, die mit langfristigen Vorteilen für die Gesundheit des Gehirns verbunden sind, enthalten viele Omega-3-Fettsäuren, die mit zunehmendem Alter zu einer Verbesserung des Gedächtnisses beitragen. Die folgenden Lebensmittel sind reich an Omega-3-Fettsäuren:

• Nüsse und Körner: Nuss- oder Vollkornbrot, Leinsamen, Haferflocken, Mehl-Tortillas und Erdnussbutter
  
  
• Meeresfrüchte: Lachs, Austern, Heilbutt, Forelle und Sardinen
  
  
• Gemüse: Brokkoli, Karotten, Paprika, Minze, Petersilie, Spinat, Rosenkohl und Sojabohnen
  
  
• Molkerei: Eier, Joghurt, fettarme Milch und Margarine
  

Es gibt auch viele Vitamine, die Sie einnehmen können, um Ihr Energieniveau als erstes am Morgen zu steigern. Die beste Möglichkeit, Ihren Tag zu beginnen, ist jedoch, ein gesundes, abgerundetes Frühstück mit Getreide, Eiweiß und Früchten zu sich zu nehmen. Sie sollten nur essen, bis Sie zufrieden sind. Andernfalls könnte ein zu voller Bauch Sie schläfrig machen. Studien haben gezeigt, dass Schüler, die gut frühstücken, akademisch besser abschneiden als diejenigen, die das Frühstück auslassen. Versuchen Sie also, sich in Ihrem vollen Terminkalender Zeit zu nehmen, um den nötigen Treibstoff zu verbrauchen, den Ihr Geist und Ihr Körper benötigen, damit Sie körperlich und geistig optimal abschneiden können!


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+ Patricia Pedraza-Nafziger

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