Slow Cooker BBQ Schinken Rezept

• April 26, 2024

Haben Sie eine Menge für ein Sommertreffen? Manchmal ist Kochen im Freien keine Option. Slow Cooker Gegrillter Schinken ist eine einfache Möglichkeit, sich auf eine Versammlung vorzubereiten, ohne viel arbeiten zu müssen. Tatsächlich dauert es nur etwa 10 Minuten, bis diese köstliche Sandwichfüllung im Slow Cooker in Gang kommt. Im Gegensatz zu gezogenem Schweinefleisch gibt es kein Fleisch zum Zerkleinern - ein paar Rührungen während des Kochens sind die zusätzlichen praktischen Arbeiten, die erforderlich sind. Das Rezept kann leicht verdoppelt oder verdreifacht werden.

Obwohl hausgemachte Grillbrötchen sehr gut sind und der Teig leicht in der automatischen Brotmaschine hergestellt werden kann, ist es in Ordnung, im Laden gekaufte Brötchen zu verwenden, wenn Sie es eilig haben. Begleiten Sie diese großartigen Schinkensandwiches mit Ihrem Lieblingskrautsalat (wir mögen es auf den Sandwiches, um Crunch hinzuzufügen), gebackenen Bohnen, Kartoffelchips sowie Gurken und Oliven. Natürlich schadet es nicht, zusätzliche Salate sowie Kekse und hausgemachtes Eis zum Nachtisch anzubieten.

12 Portionen

1 1/2 Pfund dünn geschnittener Schinken

Soße:
1 Tasse Ketchup
1/4 Tasse brauner Zucker
1 Esslöffel Rotweinessig
2 Teelöffel trockener Senf
2 Teelöffel Flüssigrauch
2 Esslöffel dehydrierte Zwiebelflocken
1/2 bis 2 Teelöffel zerkleinerte rote Pfefferflocken nach Geschmack (optional)
1/2 Tasse Wasser

1. Legen Sie den Schinken in einen 2-3-Liter-Slow-Cooker.
2. Die Zutaten der Sauce mischen und über den Schinken gießen.
3. Stellen Sie den Slow Cooker auf die niedrige Stufe und lassen Sie ihn 4-6 Stunden kochen, wobei Sie während des Kochens ein- oder zweimal umrühren, um die Schinkenscheiben zu trennen und zu zerkleinern.
4. Auf frisch gebackenen Brötchen servieren.

Menge pro Portion
Kalorien 108 Kalorien aus Fett 35
Prozent Gesamtkalorien von: Fett 32% Protein 35% Carb. 32%

Nährstoffmenge pro Portion
Gesamtfett 4 g
Gesättigtes Fett 1 g
Cholesterin 23 mg
Natrium 836 mg
Gesamtkohlenhydrat 9 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 0 g
Protein 10 g

Vitamin A 4% Vitamin C 21% Calcium 0% Eisen 5%

Video-Anleitungen: Rouladen (Rind) im Slowcooker 6,5l Richard Morris (April 2024).