Regelmäßiger Konsum von Wein und Kaffee
Wein und Kaffee sind zwei der weltweit beliebtesten Getränke. Sie werden aus Gewohnheit konsumiert, weil sie Teil der täglichen Kultur sind und weil sie als "gesundheitliche Vorteile" wahrgenommen werden.

Es ist wahr, dass Wein reich an Antioxidantien und Anthocyanen ist, die starke Pigmente sind, die vorbeugende Wirkungen gegen Krebs, Herzkrankheiten, Altern, Diabetes, Entzündungen und andere degenerative Krankheiten haben. Rotwein ist jedoch weder die einzige Quelle für Anthocyane noch die beste Quelle. Lebensmittel mit dunkelroter, blauer oder violetter Schale wie schwarze Himbeeren, lila Mais, Acai-Beeren, Erdbeeren und Blaubeeren enthalten einen hohen Anteil an Anthocyanen. Und im Gegensatz zu Rotwein enthalten sie Ballaststoffe, erhöhen nicht das Risiko für Lebererkrankungen oder Krebs und stimulieren oder deprimieren Ihren Geist nicht.

Die Ergebnisse der Framingham-Studie kamen vor einigen Jahren heraus und besagten, dass Wein eine "gute Quelle für Antioxidantien" sei und dass Rotwein insbesondere "das Risiko von Herzerkrankungen bei mäßigem Verzehr verringern" könne. Dies gab den Ärzten die Erlaubnis, ihren Patienten das Trinken zu empfehlen Täglich ein Glas Wein mit Blick auf die allgemeinen Ernährungsgewohnheiten.

Für eine Person, die einen Lebensstil mit optimaler Gesundheit lebt, ist es nicht praktikabel, täglich oder sogar wöchentlich Wein oder andere alkoholische Getränke zu trinken. Zum einen konsumieren die meisten Menschen, die regelmäßig Wein trinken, mehr als ein Glas. Sie konsumieren auch fettreiche Tierfutter mit Käse-, Rindfleisch- oder Sahnesaucen. Für eine Person, die 5 bis 6 Tage die Woche körperlich aktiv ist, wie Sie es sollten, verringert regelmäßiger Alkoholkonsum Ihr Energieniveau und Ihre Kraft. Versuchen Sie, für einen Zeitraum von zwei Monaten oder länger mit dem Trinken aufzuhören und bemerken Sie, wie viel mehr Kraft und Ausdauer Sie beim Training haben. Beachten Sie auch, wie viel einfacher es ist, früh aufzustehen und Ihr Training aus dem Weg zu räumen, bevor Sie morgens zur Arbeit gehen.

Was ist mit Kaffee? Es ist eine gute Quelle für Flavanoide, oder? Wenn Sie die amerikanische Standarddiät konsumieren, ist die gute Nachricht: Ja, es ist eine großartige Quelle für Flavanoide! Aber denken Sie daran, dass die Standard American Diet (S.A.D.) wirklich "traurig" ist, weil diejenigen, die sie konsumieren, nur sehr wenig oder gar keine rohen pflanzlichen Lebensmittel, einen Überfluss an tierischem Eiweiß und zu viele raffinierte Lebensmittel erhalten. Indem Sie pflanzliche Lebensmittel zum Mittelpunkt Ihrer Ernährung machen, erhalten Sie auf natürliche Weise mehr Flavanoide aus gesundheitsfördernden, ernährungsphysiologisch dichten Lebensmitteln. Sie werden mehr Energie haben, wenn Sie Ihren Tag mit einer Schüssel frischem Obst oder einem grünen Smoothie beginnen, und Sie werden die Gewohnheit, Koffein zu bilden, nicht verpassen, um Ihren Tag zu beginnen.

Wenn Sie also das nächste Mal eine Flasche Wein aufmachen oder eine Kanne Kaffee aufsetzen, mit dem Gedanken, dass Sie etwas "Gesundes" für sich selbst tun, denken Sie daran, dass es kein Wundermittel für eine hervorragende Gesundheits- und Krankheitsprävention gibt. Hervorragende Gesundheits- und Krankheitsprävention kann nur erreicht werden, wenn eine Vielzahl von meist rohen pflanzlichen Lebensmitteln konsistent gegessen wird, gepaart mit gesunden Lebensgewohnheiten wie ausreichend Schlaf, Bewegung und Stressabbau.

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