Vielbeschäftigte Köche wissen, dass Bar-Cookies die schnellsten und einfachsten Cookies sind, und diese Apfelmus-Rosinenstangen sind keine Ausnahme. Tatsächlich sind sie sogar einfacher als die meisten anderen, da sie nur vier Zutaten enthalten, sodass sie in fünf Minuten oder weniger gemischt werden können. Die meisten Zutaten befinden sich jetzt wahrscheinlich im Vorratsregal - Kuchenmischung, Apfelmus in Dosen, Rosinen und Nüsse. Diese Riegel enthalten keine Eier, Butter, Aromen usw., daher sind sie sehr schnell. Sie sind jedoch sehr feucht und gut. Ein Bonus ist, dass sie ziemlich fett- und kalorienarm sind und nicht zu süß.
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Diese Bars sind zwar nichts Besonderes, aber sie sind altmodische, gut schmeckende Bars, die sich hervorragend zu Eis oder zu einem Snack eignen, wenn die Kinder nach Hause kommen. Sie sind auch eine gute Wahl für den Transport zu Picknicks und Pot Lucks. Einer der offiziellen Hancock-Verkoster, AKA Mr. Picky, liebt diese Bars und sagte, sie erinnern ihn an seine Kindheit; Er hatte keine Ahnung, dass sie nicht von Grund auf neu hergestellt wurden, bis ihm gesagt wurde, dass sie nicht genau so waren wie in seiner Kindheit, da Kuchenmischungen wahrscheinlich noch nicht erfunden worden waren. (Obwohl er ein guter Sport in Bezug auf sein Alter und seine Seligkeit ist, wurden Kuchenmischungen in den 1920er Jahren erfunden und wurden in den späten 1940er Jahren populär.)

48 Bars

1 18,25 Unzen Gewürzkuchenmischung
1 15 oz. kann Apfelmus

1/2 Tasse Rosinen
1/2 Tasse gehackte Walnüsse

Puderzucker zum Abstauben
  1. Backofen auf 350 ° vorheizen.

  2. Sprühen Sie eine 9 x 13 "Auflaufform mit Antihaftspray.

  3. Mischen Sie die Kuchenmischung und Apfelmus, bis sie glatt sind.

  4. Rosinen und Walnüsse einrühren.

  5. In der vorbereiteten Pfanne verteilen.

  6. Backen Sie 20-25 Minuten oder bis es fest ist und ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.

  7. Gründlich abkühlen lassen.

  8. Puderzucker darüber sieben und in Riegel schneiden.

Menge pro Portion
Kalorien 67 Kalorien aus Fett 16
Prozent Gesamtkalorien von: Fett 24% Protein 4% Carb. 71%

Nährstoffmenge pro Portion

Gesamtfett 2 g
Gesättigtes Fett 0 g
Cholesterin 0 mg
Natrium 76 mg
Gesamtkohlenhydrat 12 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 5 g
Protein 1 g

Vitamin A 0% Vitamin C 0% Calcium 0% Eisen 1%



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