Eierlikör weitergeben
Nahrungsmittelallergiker / Empfindlichkeitskranke und andere treten ebenfalls… weg… vom Eierlikör. Dieses traditionelle Urlaubsgetränk enthält alle Arten von Zutaten, die Menschen mit Nahrungsmittelallergien oder -empfindlichkeiten vermeiden sollten.

Eierlikör wird aus Zucker, Eiern, Schlagsahne und Bourbon hergestellt. Viele der Inhaltsstoffe stellen Personen mit Nahrungsmittelallergien / -empfindlichkeiten vor Probleme. Wenn dies nicht ausreicht, um Sie abzuschrecken, sollten Sie eine typische Tasse Eierlikörpackungen mit 343 Kalorien, 150 Milligramm Cholesterin (die Hälfte des vom USDA empfohlenen Tageslimits) und 21 Gramm Zucker in Betracht ziehen, die fast einen Tag wert sind.

Genießen Sie stattdessen den allergenfreien So Delicious Coconut Milk Eierlikör. Es enthält Bio-Kokosmilch, getrockneten Rohrsirup, natürliche Aromen, Gewürze und Meersalz sowie Annatto für Farbe, Carrageenan, Guar Gum und Johannisbrotkernmehl. Der So Delicious Nog hat 90 Kalorien in einer halben Tasse ohne Cholesterin und drei Gramm Fett.

Besser noch, machen Sie Ihren eigenen Eierlikör, der milch- und eifrei ist. Es ist voller Obst und gesunder Fette. Mischen Sie alle Zutaten unten in einer Küchenmaschine.

Zutaten

2 Tassen Kokosmilch
3 große Bananen (Ersetzen Sie sie durch Birnen, Mangos, ½ Avocado + ½ Tasse Kokosmilch oder mehr Kokosnussbutter, wenn Sie keine Bananen essen. Fügen Sie 1 TL Kurkuma hinzu, wenn Sie Avocado verwenden.)
¼ Tasse Kokosnussbutter
¼ Tasse roher Honig oder Ahornsirup
2 TL. Vanille
1 Teelöffel. Muskatnuss
¼ TL. Zimt
Prise Nelken, Meersalz

Hier ist ein weiterer Eierlikör zum Selbermachen.

Zutaten

1 Dose Kokosmilch
1 Datum, entkernt und grob gehackt (dies ist optional zum Süßen - Sie können das Datum weglassen oder weniger verwenden)
1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
1/2 Teelöffel geriebene Muskatnuss

Anleitung:

Die Kokosmilch und die gehackte Dattel in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Kochen Sie die Kokosmilch vorsichtig einige Minuten lang. Dann schalten Sie die Heizung aus. Lassen Sie die Dattel zehn Minuten in der Milch einweichen, um sie zu erweichen.
Gießen Sie die Kokosmilch und die Dattel in einen Mixer und mischen Sie sie mindestens 25 Sekunden lang bei mittlerer oder hoher Geschwindigkeit, bis sich die Dattelstücke vollständig in der Milch aufgelöst haben. Fügen Sie Vanille und Muskatnuss hinzu. Nochmals mischen, bis alles gut vermischt und schaumig ist.

Eine andere Option wäre gewürzter Apfelwein oder vielleicht ein Lebkuchen-Smoothie. Hier ist das Rezept.

1 ½ Tassen Kokosmilch
1 gefrorene Birne oder Banane
¼ TL. Muskatnuss
½ TL. Zimt
1/8 TL. Nelken
1 Teelöffel. Vanilleextrakt
Süßstoff nach Geschmack
1 Tasse Eis

Alle Zutaten in eine Küchenmaschine oder einen Mixer geben. Pulsieren, bis Ihr Smoothie dick und cremig ist.


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