Low Carb Mudslide Cocktail Rezept

• Kann 4, 2024

Schlammlawinen sind köstliche, cremige Cocktails - und auch voller Zucker. Der einzige Grund, warum sie zuckerhaltig sind, sind die Kahlua. Hier ist eine Möglichkeit, einen Schlammlawinen-Cocktail ohne all den zusätzlichen Zucker und die Kohlenhydrate zuzubereiten, die normalerweise im Getränk enthalten sind.

Was ist ein Schlammlawine? Das Grundrezept für einen Schlammlawinen lautet -

1/2 Unze Wodka
1/2 Unze Kahlua
1/4 Unze Irish Cream Likör

Gehen wir also Schritt für Schritt vor.

Zuerst der Wodka. Wodka ist kein Problem, es ist reiner Alkohol. Das sind null Kohlenhydrate.

Der Kahlua ist ein Problem. Kahlua ist ein mexikanischer Likör, der nach Kaffee schmeckt. Kahlua hat massive 17 g Kohlenhydrate pro 1 Unze Schuss. Das ist wie flüssiger Zucker! Hier ist die Lösung. Ein Rezept für hausgemachtes kohlenhydratarmes Kahlua ist Kaffee, Zucker, Vanille, Wodka und Brandy. Wir können Splenda für Zucker verwenden. Brandy und Wodka sind beide 0g Kohlenhydrate. Vanille ist so ziemlich 0 g bei den verwendeten Mengen. Kaffee auch.

Verwenden Sie zur Herstellung der Kahlua:

1/4 Tasse STARK gebrühter Kaffee
1/4 Tasse Splenda
1 TL Vanille
4 Unzen Wodka
4 Unzen Brandy

Kaffee, Splenda und Vanille mischen, dann auf Raumtemperatur abkühlen lassen und die Alkohole hinzufügen. Die Summe ist so ziemlich null Kohlenhydrate.

Irish Cream Likör - d. H. Bailey's Irish Cream - enthält etwa 5,5 g pro Unze. Bei 1 / 4oz sind das also nur etwa 1 g Kohlenhydrate. Für mich ist es nicht wert, damit zu kämpfen. Ich kann damit umgehen, dass mein gesamtes Getränk 1 g Kohlenhydrate enthält. Wenn Sie wirklich versuchen möchten, Ihre eigene kohlenhydratarme Irish Cream zuzubereiten, seien Sie mein Gast!

Alles gut mit Crushed Ice schütteln und in ein Glas abseihen!


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