Kalorienkontrollrat und Aspartam-Sicherheit
Der Kalorienkontrollrat hat mir geschrieben, dass Aspartam 100% sicher ist. Zufälligerweise vertritt der Kalorienkontrollrat die Unternehmen, die kalorienarme Lebensmittel herstellen, die Aspartam enthalten.

Um fair zu sein, hier ist ihre rohe, unberührte Aussage zu mir. Ich antworte dann mit meinen Kommentaren auf ihre Punkte.

Kalorienkontrollrat (CCC):
Der Calorie Control Council (der "Council") ist eine internationale Vereinigung, die die kalorienarme und fettarme Lebensmittel- und Getränkeindustrie vertritt. Unternehmen, die Aspartam herstellen und verwenden, gehören zu den Mitgliedern des Rates. Der Rat schreibt in Bezug auf Fehlinformationen über Aspartam, die auf der Website coffebreakblog.com erscheinen.

Mir:
Ich bin immer bereit, alle Seiten einer Geschichte zu hören. Ich muss kommentieren, dass ich nicht glaube, dass eine Organisation, die Hersteller eines Produkts vertritt, die beste unvoreingenommene Quelle ist, um Sicherheitsansprüche dieses Produkts zu hören. Wenn ich ein Auto von einem Gebrauchtwagenhändler kaufe, nehme ich das Wort dieses Verkäufers nicht für die Sicherheit des Autos - ich bringe einen objektiven Mechaniker hinzu.

CCC:
Mit mehr als drei Jahrzehnten Forschung und 200 Studien ist die Sicherheit von Aspartam nicht fraglich. Seine Sicherheit wurde 26 Mal von der Food and Drug Administration (FDA) und unter anderem von der American Medical Association, der American Diabetes Association und der American Dietetic Association bestätigt. Tatsächlich bemerkte der FDA-Kommissar bei der Zulassung von Aspartam: "Nur wenige Verbindungen haben solch detaillierten Tests und wiederholten, genauen Prüfungen standgehalten, und der Prozess, den Aspartam durchlaufen hat, sollte der Öffentlichkeit zusätzliches Vertrauen in seine Sicherheit geben."

Mir:
Offensichtlich ist die Sicherheit von Aspartam bei einer einfachen Suche bei MedLine fraglich. Eine Überprüfung der dortigen Artikel ergab, dass 100% der von der NutraSweet-Industrie gesponserten Forschung ergab, dass dies in Ordnung war ... aber 92% der unabhängigen Forschung fanden Probleme mit dem Süßstoff. Eine Studie wurde 1969 für Searle von Dr. Harry Waisman, Professor für Pädiatrie an der Universität von Wisconsin, durchgeführt. Die Studie umfasste die Fütterung von Aspartam mit Milch gemischt an sieben Säuglingsaffen. Nach 300 Tagen hatten fünf Affen gran mal Anfälle und einer starb. Diese Informationen wurden weggelassen, als die Ergebnisse der FDA übermittelt wurden. Nur weil viele STUDIEN durchgeführt wurden, ist das Produkt nicht SICHER.

Der FDA-Kommissar, auf den Sie sich beziehen, ist Dr. Hayes, der Nutrasweet genehmigt hat, obwohl die FDA es zuvor aus gesundheitlichen Gründen abgelehnt hatte, und obwohl ein öffentliches Untersuchungsgremium auch empfohlen hat, es nicht zu genehmigen. Er hat all diese Bedenken außer Kraft gesetzt. Nach seiner Genehmigung arbeitete er für die Firma, die PR für Searle, Hersteller von Nutrasweet, macht. Ich finde daher, dass alle Aussagen von Dr. Hayes der damaligen Mehrheitsmeinung in der FDA widersprechen und keine leuchtende, vertrauenswürdige Empfehlung sind.

CCC:
Wichtig ist, dass Aspartam niemals in den Blutkreislauf gelangt und daher nicht zu essentiellen Organen gelangen kann. Wenn Aspartam verdaut wird, zerlegt der Körper es in seine Bestandteile Asparaginsäure, Phenylalanin und Methanol. Menschen konsumieren viel größere Mengen dieser Komponenten in üblichen Lebensmitteln wie Milch, Fleisch, getrockneten Bohnen, Obst und Gemüse. Der Körper behandelt die Bestandteile von Aspartam genauso, wie er sie behandelt, wenn sie aus anderen Lebensmitteln stammen.

Mir:
Viele Ärzte, mit denen ich gesprochen habe, stimmen dieser Aussage nicht zu. Dr. Hecht, der die medizinische Kolumne für den Philadelphia Inquirer schreibt, sagt für schwangere Frauen: "Die Sorge um seine Sicherheit beruht auf der Tatsache, dass die Abbauprodukte von Aspartam - Asparaginsäure, Phenylalanin und Methanol (Methylalkohol) nicht sicher sind das Gehirn und könnte Geburtsfehler verursachen und verhindern, dass sich das Gehirn eines Babys richtig entwickelt. " Und natürlich gibt es viele Menschen, die sehr empfindlich auf Phenylalanin reagieren, das ist eine medizinische Tatsache.
Phenylketonurie, Phenylalanin, PKU und Aspartam

Was Methanol betrifft, so wird es, wenn es in Lebensmitteln auf natürliche Weise vorkommt, von Ethanol begleitet, das seine Wirkungen „ausgleicht“. Aspartam gibt stattdessen nur das Methanol - ohne dieses Gegengewicht.
Methanol, Methylalkohol und Aspartam

Auch das Erhitzen von Tomatensaft macht es nur warm. Durch Erhitzen von Nutrasweet über 86F wird das Methanol in Formaldehyd umgewandelt. Es ist sehr leicht, viele Studien zu finden, die die schädlichen Auswirkungen von Formaldehyd auf den menschlichen Körper diskutieren. Tatsächlich war Aspartam bei der ersten Freisetzung ausdrücklich NICHT zu erhitzen. Aber wie viele Leute geben jetzt Aspartam in ihren Kaffee oder Tee?

CCC:
Zuletzt hat der Wissenschaftliche Lebensmittelausschuss (SCF) der Europäischen Kommission die Sicherheit von Aspartam erneut bekräftigt und ihm erneut ein "sauberes Gesundheitszeugnis" verliehen. Um dieses aktuelle Dokument zu überprüfen, besuchen Sie bitte: //europa.eu.int/comm/food/fs/sc/scf/out155_en.pdf

Mir:
Wir lesen möglicherweise dasselbe Material unterschiedlich, aber ich sehe Referenzen in diesem Dokument wie "Walton et al. (1993) kamen zu dem Schluss, dass Aspartam (30 mg / kg Körpergewicht / Tag für 7 Tage) die Häufigkeit und Schwere unerwünschter Erfahrungen in diesen erhöht Einzelpersonen.Diese Autoren kamen zu dem Schluss, dass von der Verwendung von Aspartam bei Personen mit Stimmungsstörungen abgeraten werden sollte ". In der Überprüfung heißt es dann im Wesentlichen Oh, aber wir werden das ignorieren, weil die Studie abgebrochen wurde - Als der gesamte GRUND der Studie abgebrochen wurde, war dies darauf zurückzuführen, dass sie den Patienten Schaden zufügte. Andere Einträge in diesem Artikel sagen Dinge aus, die darauf hinweisen Die Studie verband Kopfschmerzen mit Aspartam, aber weil sie die Ernährung der Patienten nicht ausreichend kontrollierten, können wir nicht wirklich glauben, dass dies wahr ist.

Wenn sie wirklich beweisen wollten, dass Aspartam sicher ist, warum werden sie diese Studien dann nicht mit mehr Patienten und einer kontrollierten Ernährung wiederholen? Warum im Wesentlichen sagen Die Ergebnisse zeigen eine Gefahr, aber wir werden diese Ergebnisse diskontieren und davon ausgehen, dass sie sicher sind?

CCC:
Aspartam ist in mehr als 100 Ländern auf der ganzen Welt zugelassen und wurde vom Jiont-Expertenausschuss für Lebensmittelzusatzstoffe (JECFA) der Weltgesundheitsorganisation sowie vom SCF geprüft und als sicher eingestuft.

Mir:
In den letzten 200 Jahren gab es viele Nahrungssubstanzen, die von vielen Menschen als "sicher" eingestuft wurden - und die für einen Großteil der Bevölkerung immer noch unsicher sind. Wie viele Menschen starben an einer Bleivergiftung, bis sie es herausfanden?

In meinem Artikel über Aspartam ging es darum, am Ende zu sagen, dass gesunde Menschen Wasser trinken sollten, um gesund zu bleiben. Und dieses Aspartam ist nicht gut zum Kochen - so dass es für die meisten Menschen hauptsächlich in Diät-Soda verwendet wird. Das ist ein völlig unnötiger und in der Tat ungesunder Teil des Lebens, wenn Sie Diät-Soda * anstelle von * Wasser trinken.

Vielleicht reagieren manche Menschen NICHT empfindlich auf Aspartam. Dieselben Personen reagieren möglicherweise auch nicht empfindlich auf Ring Dings. Aber ich würde wärmstens empfehlen, weder zu essen noch zu trinken, weil beides für Sie nicht gesund ist. Weder liefert das Wasser, Nährstoffe, Vitamine oder Mineralien, die Sie für ein langes, gesundes Leben benötigen.

Ich schätze Ihr Schreiben, es hat mich dazu gebracht, noch mehr über Aspartam zu forschen und noch mehr über die Studien zu erfahren, die damit durchgeführt wurden. Ich werde in Kürze weitere Forschungsergebnisse zu Asparaginsäure, Phenylalanin, Methanol und Formaldehyd sowie deren Auswirkungen auf den menschlichen Körper veröffentlichen.

Artikel über Aspartam
Phenylketonurie, Phenylalanin, PKU und Aspartam
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