Fruchtsaft Carb Chart - Atkins

• Kann 4, 2024

Fruchtsäfte sind im Allgemeinen ein zuckerreiches Produkt. Die Hersteller nehmen die faserreichen Früchte, lassen alle Ballaststoffe zurück und alles, was Sie bekommen, sind die Fruchtzucker und -farben.

Leider sind die Kohlenhydratzahlen bei vielen Fruchtsäften ähnlich wie bei normaler Cola, die 30 g Kohlenhydrate pro 8 Unzen Glas enthält! Darüber hinaus ist bekannt, dass die Säuren Ihre Zähne fressen und sie schneller verfallen lassen.

Alles in allem ist es weitaus besser, die rohen Früchte zu essen, um ihre volle Faser und Nahrung zu erhalten.

Ich füge einige Gemüsesäfte in diese Liste ein, um einen Vergleich zu ermöglichen.

Diese Zählungen sind alle Nettokohlenhydrate. Alle sind 8 Unzen Portionen.

Acerola-Saft - 8g
Apfelsaft, ungesüßt - 29g
Karottensaft - 24g
Preiselbeersaft - 36g
Traubensaft - 19g
Grapefruitsaft - 11g
Zitronensaft - 20g
Limettensaft - 23,5 g
Orangensaft - 26g
Passionsfruchtsaft - 32g
Ananassaft - 34g
Granatapfelsaft - 32g
Pflaumensaft - 40g
Mandarinensaft - 24g
Tomatensaft - 5g
V-8-Saft - 10 g
Wassermelonensaft - 16g

Es ist faszinierend, warum haben wir keinen Pfirsich- oder Birnensaft? Warum nur Apfelsaft?

Es ist auch interessant für mich, dass der Wassermelonensaft zwar sehr wenig Kohlenhydrate enthält, während die gesamte Wassermelone sehr wenig Kohlenhydrate enthält - mit nur 2,6 g pro 1/4 Tasse. Ich denke, wenn sie den Wassermelonengeschmack zu einem Saft destillieren, bekommt man alle Zucker.

Fruchtkohlenhydrat-Diagramm
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