Fix, Freeze, Feast Cookbook Review

• Kann 10, 2024

	Titel:	Fix, Freeze, Feast, 2. Auflage: Die köstliche, geldsparende Art, Ihre Familie zu ernähren; Lagern Sie Ihre Gefriertruhe mit kochfertigen Mahlzeiten; 150 Rezepte
	Autor:	Kati Neville und Lindsay Ahrens
	Veröffentlicht:	29. Mai 2018, Storey Publishing
	Anzahl der Seiten:	256
	Deckungspreis:	18,95 $ Taschenbuch, 9,99 $ Kindle

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Kochbücher mit Gefrierrezepten sind zu Hunderten erhältlich, und die meisten haben ein oder zwei Rezepte, die es wert sind, gemacht zu werden. Jedoch, Fix, Freeze, Feast, 2. Auflage: Die köstliche, geldsparende Art, Ihre Familie zu ernähren; Lagern Sie Ihre Gefriertruhe mit kochfertigen Mahlzeiten; 150 Rezepte, hat Dutzende großartiger Rezepte für vielbeschäftigte moderne Köche, die nicht nur ansprechend, sondern auch einfach zuzubereiten sind. Kein Wunder, dass die erste Ausgabe dieses hervorragenden Kochbuchs ein Bestseller ist und diese zweite Ausgabe höchstwahrscheinlich ein weiterer Bestseller sein wird.

Einer der größten Unterschiede bei Kochbüchern, bei denen Sie eine große Menge von etwas zubereiten, einfrieren und bei Bedarf kochen. Dieses Kochbuch ist die Tatsache, dass die Rezepte für Gerichte gelten, die die Leute tatsächlich zubereiten möchten, und sie werden Paare ansprechen , Familien mit Kindern und Gäste. Es gibt eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen in diesen Gerichten - Thai, Mittelmeer, Karibik, Italienisch, Mexikanisch, Chinesisch, um nur einige zu nennen, und die Vorbereitungen sind sehr einfach, sodass sie sowohl für Anfänger als auch für diejenigen mit etwas mehr Erfahrung geeignet sind.

Viele der Rezepte konzentrieren sich auf das Sparen von Geld, was für junge Familien und solche mit festem Einkommen hilfreich ist. Wenn Sie die Rezepte befolgen und die Ratschläge der Autoren befolgen, können Sie Abfall vermeiden und trotzdem köstliche Mahlzeiten servieren.

Einige Favoriten sind Sesam-Soja-Lendenstück (es gibt verschiedene Gerichte, bei denen Marinaden über frisches Fleisch gegossen und gefroren werden, damit die Marinade beim Auftauen in das Fleisch eindringen kann), ein aromatisches und preisgünstiges Schweinelenden-Ragout und Pfeffer-Gelee-Schweinekoteletts. Es gibt auch Beilagen und mehrere Big-Batch-Keksrezepte, bei denen der Teig gefroren und zum Backen in letzter Minute bereit ist. Der Bourbon Marinated Salmon ist fabelhaft, ebenso wie das Swimming Rama (ein einfaches thailändisches Hühnchen-Kokos-Curry) und Mariachi Chicken Rolls.

Der einzige Nachteil dieses Buches ist die Tatsache, dass trotz einiger schöner Fotos nicht alle Gerichte abgebildet sind. Das Buch ist gut organisiert und die Rezepte sind leicht zu befolgen. Dies ist ein Buch, das immer wieder verwendet wird. Es ist auch ein großartiges Geschenk für Freunde und Familienmitglieder, die nach langen Arbeitstagen Schwierigkeiten haben, das Abendessen auf den Tisch zu bringen. Sehr empfehlenswert.

Besonderer Dank geht an NetGalley für die Bereitstellung eines Rezensionsexemplars dieses Buches.

Video-Anleitungen: Cookbook Review: Fix, Freeze, Feast (Kann 2024).