Dark 'n Stormy Cocktail Rezept

• Kann 5, 2024

Es war ein heller und sonniger Nachmittag, als eine Blog-Überschrift meine Aufmerksamkeit mit dem Hinweis auf mit Ingwer übersäte Wolken auf sich zog. Es ist einer meiner Lieblings-Food-Blogs, ich liebe Ingwer und habe seit Ewigkeiten keine Wolke mehr gesehen. Könnte dieses zufällige SEO-Trifecta wirklich der Einstieg in ein Cocktailrezept sein? Welches Getränk könnte das sein?

Ich entdeckte ein Rezept für einen dunklen und stürmischen Cocktail und eine faszinierende Einführung in Rum, Ingwerbier und die Seefahrt des Cocktails. Scheint, als sei das schöne Bermuda die Inspiration für das Getränk, das seit den 1820er Jahren von den Rumbrennern Gosling's Brothers Limited zubereitet, beansprucht und geschützt wird und das erfrischend pikante Getränk schnell als offizielles Getränk des tropischen Inselstaates bezeichnet.

Ich würde nicht ausschließen, eines Tages meine eigene private Partie Ingwerbier (fast null Prozent Alkohol) zu brauen. Der Blog-Beitrag, der meine Aufmerksamkeit auf sich zog, enthielt auch Rezepte für Ingwerbier und die dunklen und stürmischen Cocktails, aber ich vereinfachte dieses dunkle und stürmische Rezept für die häufigere Verwendung durch den durchschnittlichen Barkeeper zu Hause. Mein Rezept hält es einfach mit abgefülltem Ingwerbier.

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Rezept für dunkle und stürmische Getränke

Schichte diese Zutaten in ein Highballglas über Eis:

1 Jigger (1,5 Unzen) Ihr Lieblings-Dunkler Rum
1 Pony (1 Unze) gefrorenes Kalkkonzentrat, aufgetaut

Top Glas mit Ingwerbier (etwa eine halbe Dose oder Flasche), geben Sie einen frischen Spritzer Limette hinein und lassen Sie diese belebende Zubereitung Ihre Sorgen umhauen!

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Rum stammt aus den Karibikinseln, wo jede Insel ihren eigenen Schwerpunkt auf die Rumherstellung legt:

Barbados - Lebhaft mit einem weichen, sanften Abgang.

Bermuda - Dunkel und geheimnisvoll, perfekte Inspiration für einen Cocktail namens Dark 'n Stormy.

Haiti - Brandy-artig, mit mittlerem Körper und weichem Stil.

Jamaika - Dunkel und voller Körper, reich und scharf im Geschmack.

Martinique - Vollmundig und gut gealtert, am besten langsam nippen.

Puerto Rico - Leicht, trocken und von Jahr zu Jahr stilistisch konsistent.

Trinidad - Leicht, erfrischend und lecker.

Jungferninseln - Leicht und trocken mit Nuancen von Melasse.

Kubaner behaupten, ihre Insel sei König der karibischen Rums, aber es ist heutzutage (und an allen Tagen meines Lebens) unmöglich, sie in den USA zu finden. Kann nicht streiten, was Sie nicht wissen.

Ein weiterer beliebter karibischer Rum ist Demerara aus dem gleichnamigen Fluss in Guayana, anstatt den Namen der Insel zu tragen. Demerara ist dunkel, robust und ziemlich mutig.

Arrr! Warten Sie auch nicht auf Regen oder heiße Nachmittage. Markieren Sie Ihren Kalender für den 19. September, der in verwegenen Kreisen als Kumpel bekannt ist, als International Talk Like a Pirate Day. Begrüßen Sie in der Zwischenzeit den abnehmenden Sommer mit einem Dark & ​​Stormy-Cocktail - es ist ein Kurzurlaub in einem Glas.

"Fünfzehn Männer auf der Brust eines Toten - Yo-ho-ho und eine Flasche Rum!"
Robert Louis Stevenson, Schatzinsel

Video-Anleitungen: Dark & Stormy Rum Cocktail Recipe (Kann 2024).