Schokoladen-Toffee-Riegel-Kuchen-Rezept

• Kann 1, 2024

Dieser Kuchen ist einfach und lecker. Schlagen Sie diesen Kuchen im Handumdrehen auf und sobald er aus dem Ofen kommt, ist er wunderbar schlicht. Sie brauchen keinen Zuckerguss oder eine Glasur. Es ist der perfekte Kuchen am Morgen zum Brunch oder zum Frühstück. Dieser Kuchen eignet sich auch hervorragend als Dessert. Da dieser Kuchen keinen Zuckerguss erfordert, ist er so einfach zu einer Party oder zum Haus eines Freundes zu transportieren.


Schokoladen-Toffee-Riegel-Kuchen-Rezept


Zutaten:


8 Unzen. Frischkäse, erweicht

1 Stück Butter (1/2 Tasse), erweicht

2 Eier

1 Tasse Zucker

1 Esslöffel Vanille

1 1/2 Tassen Allzweckmehl

1,5 Teelöffel Backpulver

8 Unzen. Tüte mit Schokoladen- und Toffee-Stücken (oder Toffee-Schokoriegel in kleine Stücke zerbrochen)


Richtungen:


1. Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad vor.

2. Fetten Sie eine 8-Zoll-Springform ein.

3. Mehl und Backpulver in einer kleinen Schüssel vermengen und beiseite stellen.

4. In einer großen Rührschüssel Butter und Frischkäse vermengen. Es ist wirklich wichtig, dass der Butter- und Frischkäse sehr weich ist, um Klumpen im Teig zu vermeiden.

5. Mischen Sie die Zutaten mit einem Handmixer, bis sie glatt und kombiniert sind.

6. Fügen Sie die Vanille und den Zucker hinzu und schlagen Sie weiter, bis alles gut vermischt ist.

7. Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie sie nach jeder Zugabe.

8. Mehl einrühren.

9. Eine Tasse Toffee und Schokoladenstückchen einrühren.

10. Gießen Sie den Teig in die gefettete Pfanne.

11. Streuen Sie die restlichen Toffee- und Schokoladenstücke über den Teig.

12. 1 Stunde und 5 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.

13. Lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen. Sie können die Seite der Springform vor dem Servieren entfernen. Führen Sie vor dem Entfernen der Seite ein Messer zwischen den Kuchen und die Pfanne, damit kein Kuchen kleben bleibt.


Bewahren Sie alle Reste in einem luftdichten Behälter auf. Ich fand, dass dieser Kuchen gut gefriert. Ich hielt den Kuchen auf der Springform und schob ihn in einen großen Gefrierbeutel. Der Kuchen blieb nach dem Auftauen noch feucht und lecker. Dieser Kuchen war innerhalb von zwei Stunden aufgetaut.

Genieße und versüße die Seele mit Schokolade!

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