Sommertreffen sind in der Regel ungezwungen, daher eignen sich Kekse hervorragend als Dessert. Bar Cookies sind am schnellsten zu machen, und diese Schokoladen-Haferflocken-Toffee-Riegel sind noch schneller als normal, da sie mit einer Kuchenmischung beginnen und nur sehr wenige Zutaten zu messen sind. Tatsächlich sind 30 Minuten alles, was zum Mischen und Backen dieser köstlichen Kaubalken benötigt wird.
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48 Bars

3/4 Tasse Butter (1 1/2 Sticks)
1/4 Tasse brauner Zucker, verpackt
1 Ei
1 Teelöffel Vanille
1 18 1/4 Unze gelber Kuchen Mix
2 Tassen Haferflocken
1 1/2 Tassen Toffee Backstücke
1 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen
1 Tasse gehackte Pekannüsse

Belag
1/2 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen
3 Esslöffel Butter
  1. Den Backofen auf 350 ° vorheizen.

  2. Eine 11 x 17 "Geleerollenpfanne mit Pergament auslegen oder mit Antihaftspray besprühen.

  3. Butter, braunen Zucker, Ei und Vanille in einer großen Rührschüssel schaumig rühren.

  4. Rühren Sie die Kuchenmischung und Haferflocken ein, bis alles gut vermischt ist.

  5. Toffee-Backstücke, Schokoladenstückchen und Pekannüsse einrühren.

  6. Drücken Sie die Mischung gleichmäßig auf die vorbereitete Jellyroll-Pfanne. es scheint, dass die Mischung sehr dünn ist; das ist wie es sein sollte.

  7. Backen Sie 20-25 Minuten oder bis sie goldbraun sind.

  8. Aus dem Ofen nehmen, in ein Kühlregal geben und gründlich abkühlen lassen.

  9. Die Zutaten für den Belag in einen mikrowellengeeigneten Behälter geben und 1 Minute lang in die Mikrowelle stellen.

  10. Ein oder zwei Minuten ruhen lassen und rühren, bis es geschmolzen ist.

  11. Das Topping über die Riegel träufeln.

  12. Wenn der Belag eingestellt ist, schneiden Sie ihn in 48 Balken oder Quadrate.
Menge pro Portion
Kalorien 139 Kalorien aus Fett 75
Prozent Gesamtkalorien aus: Fett 54% Protein 3% Carb. 43%

Nährstoffmenge pro Portion
Gesamtfett 8 g
Gesättigtes Fett 4 g
Cholesterin 14 mg
Natrium 106 mg
Gesamtkohlenhydrat 15 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 5 g
Protein 1 g

Vitamin A 3% Vitamin C 0% Calcium 0% Eisen 2%




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