Cheesy Burgers Rezept

Cheesy Burger

Erhöhen Sie den Geschmack von einfachen Cheeseburger um ein oder zwei Stufen mit zerkleinertem Monterrey Jack-Käse, scharfer Pfeffersauce und gehackten Zwiebeln, die dem Fleisch beigemischt sind.

• 2 Tassen geriebener Monterrey Jack Käse
• 1/4 TL. Pfeffersoße
• 2 Pfund mageres Rinderhackfleisch
• 1/2 Tasse fein gehackte Zwiebel
• 1 Teelöffel. Salz-
• 1/2 TL. Pfeffer
• 8 Hamburgerbrötchen mit Sesam
• Butter oder Margerine

Vorbereitung -
In einer großen Schüssel den zerkleinerten Monterrey Jack-Käse mit der Paprikasauce, magerem Rinderhackfleisch, gehackten Zwiebeln, Salz und Pfeffer kombinieren. Gut mischen, ca. 10 Minuten stehen lassen und dann zu 8 Burgerpastetchen formen. Grillen Sie über heißen Kohlen etwa 5 bis 6 Minuten pro Seite oder bis sie außen nach Ihren Wünschen gebräunt und in der Mitte innen völlig frei von rosa Spuren sind. Die Innenseiten der Brötchen mit Butter oder Margerine bestreichen. Legen Sie die Brötchen mit der gebutterten Seite nach unten auf den Grill und rösten Sie sehr leicht. Servieren Sie die Hamburger auf warmen, gerösteten Brötchen mit Ihren Lieblingsburger-Toppings.

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