Hier ist ein Rezept für eine leckere, cheddäre Alternative zu einfachem Hackbraten.
1-1 / 2 lbs. mageres Rinderhackfleisch
3/4 Tasse Crushed Cheese Cracker (verwenden Sie Cheez-Its oder einen ähnlichen Cracker)
1/2 Tasse Milch
2 Eier, leicht geschlagen
1 Tasse (4 Unzen) geriebener Cheddar-Käse
1 kleine Zwiebel, fein gehackt
1/4 Tasse grüner Paprika, fein gehackt
1/4 Tasse Chilisauce
1/2 TL. Salz-
1/4 TL. Pfeffer
Vorbereitung - In einer großen Rührschüssel Rinderhackfleisch, Milch, Eier und Crackerkrümel miteinander mischen. Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu und mischen Sie alles gut zusammen. Sprühen Sie eine große Laibpfanne mit Antihaft-Kochspray ein. Die Fleischmischung zu einem Laib formen und in die vorbereitete Pfanne geben. Im vorgeheizten Backofen 1 bis 2 Stunden bei 350 ° C backen oder bis die Temperatur in der Mitte des Hackbratens 160 ° C erreicht.
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Über Den Autor
Chow Yuan
Nachwuchsjournalismus. Küchenchef. Die Verantwortliche Person Und Auf Der Erde.