Rezept für Blumenkohl und geröstete Paprika

• Kann 2, 2024

Viele Leute kochen keinen Blumenkohl, weil er langweilig und langweilig ist. Dieser Blumenkohl nach italienischer Art ist einfach zuzubereiten (in der Mikrowelle gekocht), gesund (fettarm, kohlenhydratarm und eine gute Faserquelle) und aromatisch (MMMM, Knoblauch).

Leichtes und einfaches Rezept für Blumenkohl und geröstete Paprika

Zutaten

• 1 Kopf Blumenkohl, in Röschen zerbrochen
• 1 geröstete rote Paprika, julienned
• 1 gehackte Knoblauchzehe
• 2 EL Olivenöl
• 1/4 TL weißer Pfeffer
• 1/4 Tasse Parmesan, frisch gerieben

Richtungen

1. Kombinieren Sie in einer großen mikrowellengeeigneten Schüssel oder Cassarole-Schale Blumenkohl, Paprika, Knoblauch, weißen Pfeffer und Olivenöl.
2. Abdecken und 6 bis 8 Minuten bei voller Leistung kochen lassen. Der Blumenkohl sollte knusprig und nicht matschig sein.
3. Den geriebenen Käse untermischen und servieren.

Hinweis: Lassen Sie den Blumenkohl nicht zu lange stehen, er wird matschig.
Um den Blumenkohl leicht zu trennen, waschen Sie den Kopf und fassen Sie ihn fest an. Zerschmettere den Stiel auf ein Schneidebrett. Der Blumenkohl sollte in Stücke zerbrechen.

Eine frühe Blumenkohlart wurde vor 3000 Jahren von den Etruskern gefressen. Eine Version von Blumenkohl, die wir erkennen würden, ist seit 600 v. Chr. Ein beliebtes Gemüse in Italien. "Blumenkohl" kommt aus dem Lateinischen Caulis (Kohl) und floris (Blume). Es blieb vor allem in Italien bis zum 16. Jahrhundert beliebt. Es wurde dann von Catherine de Medici nach Frankreich gebracht, als sie Heinrich II. Zusammen mit vielen anderen italienischen Lebensmitteln heiratete. Blumenkohl wurde schnell ein Favorit der französischen Köche. Blumenkohl verbreitete sich dann in andere Länder in Europa.

Video-Anleitungen: Er steckt eine Paprika in einen Blumenkohl. Wie genial! (Kann 2024).