4 wichtige Schritte zum Aufbau Ihres Geschäfts

• April 26, 2024

Wenn es um den Verkauf Ihrer Lebensmittel und Dienstleistungen geht, gibt es niemanden, der besser für diesen Job geeignet ist als Sie. Sie verfügen über einen wachsenden Wissensschatz auf Ihrem Gebiet und es ist Ihre Aufgabe, alles in einem Angebot zusammenzuführen, um mehr Geschäft zu machen. Hier sind die 4 Schritte, die Sie für den Erfolg benötigen.

Entdeckung
Hör mal zu
Interpretieren / vorschlagen
Folgen / Direkt

ENTDECKUNG
In Ihrem Entdeckungsprozess kommen Sie den Bedürfnissen Ihrer Kunden auf den Grund. Es geht darum, die richtigen Fragen zu stellen, um die richtigen Antworten zu erhalten, Ihre Kunden kennenzulernen und die grundlegenden Materialien zu sammeln, die erforderlich sind, um die bestens informierte berufliche Beziehung aufzubauen, die Sie anbieten können. Stellen Sie so viele Fragen wie nötig, um klar zu machen, woher sie kommen, wohin sie wollen und wie Sie sie dorthin bringen. Ohne diesen Prozess effektiv durchlaufen zu müssen, sind Sie völlig verloren, wenn es darum geht, zu verstehen, wer Ihr Kunde ist und wie Sie Ihre Beziehung zu ihm ausbauen können.

Denken Sie daran, während Sie Ihren Entdeckungsprozess durchlaufen. Sie möchten diese Fragen selbst beantworten:

Wer ist dieser Kunde?
Was wollen Sie?
Was brauchen Sie?
Wie kann ich sie beide wollen und brauchen lassen?
Wie kann ich den größten Mehrwert schaffen und mich unverzichtbar machen?

Beantworten Sie diese Schlüsselfragen und Sie sollten einen Kunden fürs Leben haben.

HÖR MAL ZU
Das Wichtigste, mit dem Sie jemals beginnen könnten, um Ihr Geschäft zu steigern, ist HÖR MAL ZUan Ihren Kunden und potenzielle Kunden. In Ihrem Entdeckungsprozess können Sie ihre Vorlieben / Abneigungen, organischen Abneigungen [Allergien] und alle Gründe dafür erfahren. Dies sind alles wertvolle Informationen, die, wenn sie zu Herzen genommen werden, Ihr Unternehmen erhalten und zum Gedeihen bringen können. Stellen Sie sicher, dass Sie nicht nur auf das hören, was sie sagen, sondern vor allem ... was sie nicht sagen. Möglicherweise können Sie dies in Bezug auf Beugung, Körpersprache, Schlussfolgerungen usw. erfassen. Bleiben Sie also wachsam und verpassen Sie nichts. Möglicherweise möchten Sie auch das Aufzeichnen und Überprüfen der Sitzung einbeziehen, um sicherzustellen, dass Sie alles später als Referenz im Handumdrehen zur Verfügung haben, falls dies später erforderlich sein sollte.

INTERPRET / EMPFEHLEN
Hier kann es interessant werden. Sie müssen alle Informationen, die Sie gesammelt haben, übersetzen / interpretieren und mit Ihren Expertenempfehlungen antworten. Sie werden vielleicht feststellen, dass Ihr Kunde sagt, dass er den Geschmack von Garnelenkreol liebt, aber das Aussehen oder Kauen von Garnelen nicht aushält. Das klingt nach einer visuellen / strukturellen Herausforderung. Was ist die Übersetzung? Wie wäre es mit einer schönen Garnelenbiskuitcreme als Alternative. Sie sorgen für den Geschmack ohne das Aussehen oder Kauen des Kreols.

Wie wäre es mit einem Kunden, der Limonade liebt, aber allergisch gegen Zitronen ist? Finden Sie heraus, ob es die ganze Zitrone oder ein Teil der Zitrone ist. Ich kannte eine Frau, die nur allergisch gegen das Öl aus der Zitronenschale war, aber der Saft war in Ordnung. Enthält ihre Allergie noch etwas anderes oder würden Zitronengras und Limette als Getränk wirken? Wenn sie die letzten beiden ohne Probleme nehmen können, erstellen Sie ein Zitronengras / Limonade und nennen Sie es einen Tag.

Sie haben einen Kunden, der mit Hackbraten aufgewachsen ist. Sie lieben das Zeug, aber ihr Arzt hat es aus gesundheitlichen Gründen von ihrer Ernährung ausgeschlossen. Versuchen Sie, ihnen als Alternative Hackbraten aus Lachs, Pilzen, Tofu oder Linsen usw. anzubieten.

FOLGEN / DIREKT
Als ich aufwuchs, hatte ich eine ernsthafte Abneigung gegen Kirschen. Meine Großeltern hatten einen Baum und ich hatte einen zu viel. Unnötig zu sagen, dass ich sie nicht ausstehen konnte; bis meine Frau mitkam. Sie hat nie versucht, mich dazu zu bringen, Kirschen zu essen, sondern sie hat meine Gewohnheiten beobachtet, meine Vorlieben gelernt, Vorschläge gemacht, die sich geändert haben und meinem Prozess gefolgt sind. Nach all dem begann sie Regie zu führen. Mein Vertrauen in ihre Fähigkeit zu wissen, was ich möchte, war fest, weil sie 1000 schlug. Wenn es darum ging, Vorschläge zu machen, war ich mehr als offen für sie. Ich dachte, dass sie eine 'mirBis dahin war ich ein Profi und würde wissen, was ich möchte, auch wenn es nicht nach etwas klang, von dem ich dachte, ich würde es jemals konsumieren. Sie hatte mein Ohr, ähnlich wie Sie die Ohren Ihrer Kunden haben werden, wenn Sie Ihre Glaubwürdigkeit durch gut informierte, zielgerichtete Vorschläge stärken. Je mehr, bessere Qualität und Konsistenz Ihre Empfehlungen sind, desto mehr Spielraum haben Sie, um zu folgen / zu leiten.

Denken Sie daran, dass Sie der Experte auf Ihrem Gebiet sind. Die Chancen stehen gut, dass mit zunehmendem Vertrauen in Sie Ihre Gefolgschaft direkter wird.

Da Aromen, Texturen, Farben, Aromen und Aussehen eine wichtige Rolle bei der Akzeptanz oder Ablehnung von Lebensmitteln spielen, ganz zu schweigen von Allergenen, Glaubenssystemen, Folklore und dergleichen, müssen Sie Ihr Wissen darüber erwerben und nutzen, wie Sie das überwinden können Hindernisse, denen Sie mit Sicherheit begegnen werden. Es ist alles möglich, beginnend mit den vier Bereichen, auf die Sie sich konzentrieren müssen:

Entdeckung
Hören
Dolmetschen / Vorschlagen
Folgen / Regie

Wie immer war es mir eine große Freude, diese Geschäftselemente mit Ihnen zu teilen. Bis zum nächsten Mal...

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