Nützliche Wildpflanzenbücher

• April 30, 2024

Unkraut und Wildpflanzen können sehr nützlich sein. In diesem Sinne finden Sie hier Rezensionen einiger Bücher mit praktischen Verwendungsmöglichkeiten für Wildpflanzen.

Lyons Press hat "The Illustrated Guide to Essbare Wildpflanzen" von der Abteilung der Armee veröffentlicht. Dieser allgemeine Leitfaden behandelt gemeinsame Pflanzen aller Klimazonen und Regionen. Es enthält einfache Tipps zur Identifizierung von Pflanzen. Es gibt Skizzen der Blattformen und anderer Merkmale, die für die Pflanzen-ID verwendet werden können. Es wird die Notwendigkeit einer ordnungsgemäßen Identifizierung der Pflanzen betont, um eine Vergiftung zu vermeiden.

Die essbaren Pflanzenprofile sind alphabetisch nach gebräuchlichen Namen geordnet. Diese werden mit Farbfotos und Skizzen illustriert. Für jede Art gibt dies eine einfache Beschreibung, den Lebensraum und die Standorte, an denen sie wächst, Informationen über den essbaren Anteil und andere Verwendungszwecke. In einem Kästchen werden gegebenenfalls besondere Vorsichtsmaßnahmen für bestimmte Arten erläutert.

In diesem Buch wird auch der universelle Essbarkeitstest erläutert, der angewendet werden kann, wenn Sie auf eine unbekannte Pflanze stoßen.

Darüber hinaus enthält dieser Leitfaden einen ganzen Abschnitt über giftige Pflanzen. Es enthält eine allgemeine Einführung in das Thema sowie Profile gängiger Giftpflanzen. Die giftigen Pflanzenprofile geben den allgemeinen, lateinischen und Familiennamen, die Beschreibung, den Lebensraum und die Orte an, an denen diese gefunden werden.

Der Index gibt sowohl die gebräuchlichen als auch die lateinischen Namen an.

Speisepilze sind sehr beliebt. Essen Sie niemals einen Pilz, den Sie nicht eindeutig als essbar identifizieren können. Fehler können tödlich sein. Es gibt eine Reihe von regionalen und staatlichen Pilzführern, die helfen können. Für New York gibt es ein wunderbares umfassendes Buch von zwei führenden Pilzexperten. "Common Edible and Poisonous Mushrooms of New York" von Alan E. Bessette und Arleen R. Bessette wurde von Syracuse University Press veröffentlicht.

Obwohl dieser Leitfaden speziell für New York geschrieben wurde, kommen viele der Arten anderswo in der Region vor. Die Autoren geben Schritt für Schritt einfache Anweisungen zur Identifizierung von Pilzen. Sie erzählen sogar, wie man einen Sporendruck macht. Dieses Buch enthält Skizzen, die die Teile des Pilzes in verschiedenen Stadien ihrer Entwicklung zeigen. Es gibt auch einen Farbschlüssel für die Hauptgruppen, die zur Identifizierung verwendet werden können.

Für jede Gruppe / jeden Typ gibt es Farbfotos und vollständige Profile. Dazu gehören die lateinischen und gebräuchlichen Namen, ID-Tipps und ausführliche Beschreibungen, Informationen zur Essbarkeit und ein Vergleich mit verwandten oder ähnlich aussehenden Arten. Die Autoren bewerten auch den Geschmack oder die Essbarkeit jedes Speisepilzes. Sie bieten auch Tipps zum Zubereiten, Kochen und Konservieren von Essbarem
Pilze. Es gibt sogar Rezepte.

Dieser Titel deckt nicht nur alle Speisepilze ab, sondern widmet auch einen Abschnitt den giftigen. Auf diese Weise vermeiden Sie diejenigen, die nicht sicher zu essen sind.

Die amerikanischen Ureinwohner hatten viele Verwendungsmöglichkeiten für Wildpflanzen. Zu diesem Thema gibt es ein bahnbrechendes Buch der University of Oklahoma. "Plains Apache Ethnobotany" ist von Julia A. Jordan. Dieser endgültige Titel wird sicher ein Klassiker. Es bietet einen detaillierten Einblick in die Geschichte und Kultur von Plains Apache. Es erklärt ihre Beziehung zur natürlichen Welt.

In diesem Buch werden 110 Pflanzen vorgestellt, die üblicherweise von den Plains Apaches verwendet wurden. Dies umfasst nicht nur essbare Pflanzen, sondern auch solche, die für medizinische und zeremonielle Zwecke sowie für eine Vielzahl anderer Zwecke verwendet werden, beispielsweise von Haushalten und für den persönlichen Gebrauch.

Innerhalb jedes Kapitels sind die Pflanzen alphabetisch nach lateinischen Namen geordnet. Dies gibt den englischen allgemeinen Namen und die Apache-Namen sowie Details darüber, wo und wie die Pflanzen gesammelt wurden, ihre identifizierenden Merkmale und Informationen über die Verwendung der Pflanzen.

Dieses Buch basiert auf Interviews mit den Ältesten und Feldforschung des Autors. Es enthält umfangreiche Zitate und Biografien der Ältesten, die Informationen für das Buch geliefert haben.

Video-Anleitungen: Buchtipp: Essbare Wildpflanzen: 200 Arten bestimmen und verwenden (April 2024).