Dankeschön an Kaffeefirmen
Als wir uns darauf vorbereiten, Thanksgiving zu feiern, wissen wir bereits, dass der beste Weg, sich zu bedanken, darin besteht, etwas zurückzugeben. Wir geben täglich Millionen von Dollar für Kaffee aus. Gibt unsere Kaffeefirma auf lokaler oder globaler Ebene etwas zurück? Bemühen sie sich, diese Welt zu einem besseren Ort zu machen?

Schauen wir uns einige Unternehmen an.

STARBUCKS CALVERT FOUNDATION

Starbucks ist. Starbucks hat die Calvert Foundation gegründet. Laut ihrer Website hat Starbucks über eine Million Dollar in Community Investment Notes investiert, um lateinamerikanische Kaffeebauern zu unterstützen. Die Mittel, zusammen mit einer weiteren Million von Investoren, wurden revolvierend an Kaffeebauern in Nicaragua, Mexiko und Peru sowie an eine in Massachusetts ansässige gemeinnützige Organisation namens Root Capital verliehen.

Sie ermutigen und unterstützen Sie auch, zu spenden und zu investieren.

SHADE GROWN COFFEE

Green Mountain Coffee Roasters baut schattengewachsenen Kaffee an. Schattenkaffee ist laut einem Artikel auf der Website von Heifer International „Kaffee, der unter einem Baldachin verschiedener Arten von Schattenbäumen angebaut wird, oft auf kleinen Farmen mit traditioneller Technik“.

Sie sagen weiter, dass schattengewachsener Kaffee Nahrung und Schutz für Singvögel sowie andere Tiere und Pflanzen bietet. Die Bäume schützen die Kaffeepflanzen vor Regen und Sonne und tragen zur Erhaltung der Bodenqualität bei, verringern den Bedarf an Unkraut und Schädlingsbekämpfung, und die organische Substanz aus dem Schatten verringert die Erosion, trägt zu Nährstoffen bei und beugt Metalltoxizitäten vor.

Es gibt eine Reihe anderer schattengewachsener Kaffeefirmen wie die Audubon Premium Organic Coffee Company, Birds and Beans Inc. und das Café Campesino (siehe Link zur Liste unten).

FAIR TRADE COFFEES

Während es verschiedene Definitionen gibt, definiert PBS.org Fairen Handel als einen Begriff, der eine Bewegung für soziale Verantwortung beschreibt, die verlangt, dass Landwirte faire Preise für ihre Produkte erhalten, und beschreibt auch Produkte, die von diesen Landwirten hergestellt werden.

Diese Bewegung sichert den Bauern einen angemessenen existenzsichernden Lohn. Wenn wir 4 Dollar pro Tasse für unseren Kaffee bezahlen, sollte eine gesunde Portion an die Bauern gehen, die den schwierigsten und wohl wichtigsten Teil der Arbeit erledigt haben.

Fair-Trade-zertifizierter Kaffee wird bereits von vielen Ihnen bekannten Einrichtungen verkauft, wie Dunkin Donuts, Starbucks, Peets Kaffee und Tee, Seattles bester Kaffee und vielen anderen. Ein Link ist unten angegeben.

Wenn Sie also das nächste Mal eine Tasse Kaffee trinken, fragen Sie nicht, was diese Tasse für Sie tut, sondern was diese Firma tut, um die Welt zu einem besseren Ort zu machen.

Die Calvert Foundation-Starbucks
//www.calvertfoundation.org/starbucks/

Quellen für schattengewachsenen Kaffee
//www.atlantaaudubon.org/aaswww/sgc/sgcsources.htm

Grüner Bergkaffee
//www.greenmountaincoffee.com/shop/OurCoffees

Fair Trade zertifizierte Produkte
//transfairusa.org/content/WhereToBuy/

Video-Anleitungen: COLLISTAR MAQUILLAJE Collezione Caffè Illy ♡ Opinion by FSandMe (Februar 2023).