Super Schokoladentrüffel

• Kann 18, 2024

Wer liebt Schokolade nicht? Diese leckeren Trüffel sind reichhaltig und lecker und eignen sich perfekt für eine Dessertparty, eine Dusche, einen Brunch oder ein Buffet. Sie machen auch ein tolles Geschenk.

Zutaten

1/4 Tasse Sahne
6 Unzen halbsüße Schokolade, fein gehackt
4 Esslöffel Butter, erweicht
2 Teelöffel Vanille
1/3 Tasse getrocknete Kirschen, gehackt
1/2 Tasse Kakao backen

Anleitung

1. In einem mittelgroßen Topf die Sahne 3 Minuten lang bei schwacher Hitze kochen oder bis sie auf etwa 2 Esslöffel reduziert ist.
2. Vom Herd nehmen und gehackte Schokolade hinzufügen. Zum Erhitzen zurückkehren und rühren, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist.
3. Butter und Vanille glatt rühren.
4. Fügen Sie die Kirschen hinzu.
5. Vom Herd nehmen und in eine Laibpfanne geben. 15 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.
7. Nach dem Abkühlen die Schokolade mit einem Teelöffel herausschöpfen und in 1/2-Zoll-Kugeln rollen.
8. Kakaopulver in eine flache Schüssel geben. Rollen Sie die Kugeln in Kakaopulver und legen Sie sie auf eine Platte oder ein mit Wachspapier ausgelegtes Backblech.
9. Bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.

Macht 12

Video-Anleitungen: Schokoladentrüffel herstellen - leicht und super lecker (Kann 2024).