Sportgetränke

• Kann 8, 2024

Das Finden von Sportgetränken, die frei von Allergenen sind, kann für Sportler mit Nahrungsmittelallergien / -empfindlichkeiten eine Herausforderung sein. Viele Sportgetränke enthalten Inhaltsstoffe, die einen Lauf, eine Radtour, ein Cardio-Training oder andere Aktivitäten für empfindliche Personen abrupt beenden können.

Viele Sportgetränke werden mit Fructose, Manitol, Sorbitol oder Sucrolose gesüßt, was für empfindliche Personen ein Problem sein kann. Andere übliche Zutaten sind Milch, Molkenprotein, Weizenderivate, Soja und verschiedene Zusatzstoffe, deren Namen man kaum aussprechen kann.

Was kann eine lebensmittelempfindliche Person tun? Eine Lösung besteht darin, „sichere“ Rezepte für Sportgetränke und Erholungsgetränke zu mischen, bei denen die Zutaten weggelassen werden, die Probleme verursachen. Eine andere Möglichkeit besteht darin, sich auf Getränke wie Saft oder alternative Milchgetränke zu verlassen. Verdünnter Saft eignet sich gut als Sportgetränk. Reis, Hanf oder Sojamilch mit Schokoladengeschmack können als Erholungsgetränk verwendet werden.

Hier ist ein Rezept für Sportgetränke, das ich verwende. Es funktioniert gut, um Kalium wieder aufzufüllen, und ist im Vergleich zum Kauf vorgefertigter Getränke kostengünstig. Es enthält ungefähr so ​​viel Kalium (30 mg) für die Muskelarbeit wie gekaufte Getränke.

Sportgetränk Rezept

1 Tasse Wasser
2 T. Zitronensaft (Kaliumquelle)
Kleine Prise Salz
Süßstoff der Wahl

Zutaten in einer Sportflasche mischen. Fügen Sie optional eine Kugel Proteinpulver hinzu, die Sie länger hält. Zum Mischen schütteln.

Eine andere Wahl für die Elektrolytnachfüllung ist Pedialyte, obwohl es etwas teuer ist und nicht gut lagert.

Recovery Drink Rezept

1 Tasse alternatives Milchgetränk
1 Tasse Crushed Ice
1-2 Messlöffel Proteinpulver
Süßstoff der Wahl
½ TL. Guar Gum Pulver
1 Teelöffel. Johannisbrotkernmehl

Alle Zutaten in einen Mixer geben und glatt und cremig pulsieren lassen. Der Guarkernmehl kann weggelassen werden, aber er verleiht Ihrem Shake Cremigkeit.
Um das Shake-Rezept zu variieren, fügen Sie gefrorene Beeren oder andere Früchte anstelle von Johannisbrotpulver hinzu. Kakaopulver kann von Personen verwendet werden, die nicht empfindlich sind.

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