Würzige Ingwerplätzchen in einem Glas
4 Tassen Mehl
3/4 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel gemahlener Ingwer
1 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
1 1/2 Teelöffel gemahlene Nelken
1/2 Teelöffel Salz
1/2 Tasse Melasse
1 1/4 Tassen Zucker

Anleitung:

1. Mehl, Gewürze, Salz und Backpulver mischen - gut umrühren. Mehlmischung in ein sauberes Einmachglas geben. Packen Sie es fest ein, damit alles in das Glas passt. (Verwenden Sie einen Löffel oder einen Hammer.) Fügen Sie nacheinander weitere Zutaten hinzu und verpacken Sie jede Schicht nach unten.

2. Setzen Sie den Deckel auf das Glas und binden Sie ein Band um den Deckel. Wenn Sie möchten, können Sie ein personalisiertes Etikett hinzufügen. Binden Sie als zusätzliche Note einen Holzlöffel mit einem Stück Band an den Deckel.


Drucken Sie die folgenden Anweisungen auf eine Geschenkkarte und kleben Sie die Karte auf das Glas:

1 Tasse Butter oder Backfett leicht und locker schlagen.
Fügen Sie 1/2 Tasse Melasse hinzu.
Fügen Sie 2 Eier und 1 TL hinzu. Vanille und schlagen, bis gemischt.
Rühren Sie die Zutaten aus diesem Glas ein, bis alles gut vermischt ist.
Lassen Sie Teelöffel Teig auf ein gefettetes Backblech fallen.
Backen Sie für 12 - 14 Minuten bei 350 Grad F.

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