PB & J Brotpudding Rezept

• April 20, 2024

Die Idee dazu ist üppig Erdnussbutter & Jelly Bread Pudding kam zustande, als ich Erdnussbutter- und Gelee-Sandwiches machte und sie für einen Catering-Job in Weihnachtsformen schnitt. Es gab mehr übrig gebliebene Zutaten, als ich bewusst wegwerfen konnte, aber ich konnte möglicherweise auch nicht so viele essen. Mein Sohn schlug vor, Brotpudding zu machen. Da wir damit beschäftigt waren, den Job zu beenden, haben wir die Zutaten einfach in einen Slow Cooker gegeben und ihn selbst kochen lassen. Das Ergebnis war fabelhaft!

Wenn Sie ein Liebhaber von Brotpudding sind, ist Peanut Butter & Jelly Bread Pudding definitiv einen Versuch wert. Sie können jede Art von Lieblingsgelee verwenden; Es passt hervorragend zu gesüßter Schlagsahne, aber auch zu Pudding, der darüber serviert wird, oder Eiscreme auf der Seite. Wenn Bananen verfügbar sind, servieren Sie den Pudding nach Elvis-Art mit geschnittenen Bananen.

16 Portionen

5 Eier
1 Tasse Zucker
2 Tassen Milch
6 Esslöffel Butter
1/4 Teelöffel Salz
1 Esslöffel Vanille

1 Laib hausgemachtes Brot (vorzugsweise, aber abgestandenes dichtes, im Laden gekauftes Brot kann zur Not verwendet werden), 1/4 "dick geschnitten
2 Tassen Erdnussbutter
1 Tasse Traubengelee oder Lieblingsgeschmack

1. Eier, Zucker, Milch, Butter, Salz, Vanille, Zimt und Muskatnuss glatt rühren.


2. Die Hälfte der Brotscheiben mit Erdnussbutter bestreichen. Die andere Hälfte mit Gelee bestreichen und zusammenfügen.


3. In Quadrate schneiden.


4. Sprühen Sie einen 4-6-Liter-Slow-Cooker mit Antihaft-Spray.


5. Ordnen Sie die Sandwichquadrate gleichmäßig im Slow Cooker an.


6. Gießen Sie die Ei-Milch-Mischung über und drücken Sie die Sandwiches in die Flüssigkeit.


7. Decken Sie den Slow Cooker ab und kochen Sie eine Stunde lang auf hoher Stufe. auf niedrig stellen und 2-3 Stunden oder bis zur Mitte kochen.


8. Mit gesüßter Schlagsahne servieren.

Menge pro Portion
Kalorien 392 Kalorien aus Fett 207
Prozent Gesamtkalorien aus: Fett 53% Protein 11% Carb. 36%

Nährstoffmenge pro Portion
Gesamtfett 23 g
Gesättigtes Fett 7 g
Cholesterin 82 mg
Natrium 123 mg
Gesamtkohlenhydrat 35 g
Ballaststoffe 1 g
Zucker 13 g
Protein 11 g

Vitamin A 6% Vitamin C 1% Calcium 0% Eisen 6%

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