Einfache Guacamole-Rezepte

• Kann 5, 2024

Guacamole ist ein leckerer Dip aus Avocados. Sie können diesen Dip für Sellerie, Brokkoli, Gurkenkreise, Mehrkornchips und eine Vielzahl anderer gesunder Anwendungen verwenden.

Die Avocado ist die perfekte gesunde Frucht. Es ist reich an Ballaststoffen, praktisch kohlenhydratfrei und voller Kalium und Vitamin E.

2 Avocados
1 Knoblauchzehe
1 EL Koriander
1 Limettensaft
Salz Pfeffer

Die Avocados schälen und entkernen. Das Fleisch in eine Schüssel geben und pürieren, bis es relativ glatt ist. Den Knoblauch fein hacken und untermischen. Koriander und Limettensaft einrühren. Nach Belieben würzen. Genießen!

Limettensaft ist 3 g / oz, nehmen wir also an, Sie bekommen eine ganze Unze aus der Limette. Für die beiden Avocados sind dies jeweils 3,4 g Nettokohlenhydrate. Ihre Gesamtzahl für die gesamte Charge Guacamole beträgt also 9,8 g. Dies kann eine Menge sein, wenn Sie den gesamten Bottich Guacamole essen - aber in Dip-Form, wo Sie Selleriestücke mit Stücken belegen, ist das ganz in Ordnung!

Sehr zu empfehlen als Dip sollten wir alle lieben und regelmäßig verwenden!

Wenn Sie kein Fan der Avocado sind, probieren Sie sie immer wieder in niedrigen Dosen aus - Ihre Zunge wird lernen, ihre Aromen zu schätzen :) Es lohnt sich, sich darin zu üben, die Aromen gesunder Lebensmittel zu genießen. Wenn Sie auswärts essen, haben Sie mehr Möglichkeiten zur Auswahl und können im Allgemeinen ein gesünderes Leben mit Abwechslung und Ernährung in Ihren Menüoptionen führen.

Um eine reife Avocado zu wählen, sollte sie weder steinhart noch matschig sein - sie sollte fest sein und leicht nachgeben. Die Farbe sollte hellgrün mit vielleicht ein paar braunen Flecken sein.

Kohlenhydrate: 0,5 g / Portion

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