Rue's Yum Yum Kuchen

• Kann 2, 2024

Hier ist meine einfache Variante eines Kokosnusskuchens, den ich liebevoll nenne Yum Yum Kuchen! Ich muss diesen Kuchen warnen: Bedeutende andere können sehr verliebt werden!

Dies ist ein ziemlich einfach zu befolgendes Rezept mit sehr wenigen Zutaten. Alles wird in einer Pfanne gemacht; Es gibt also keine Unordnung oder Aufregung. Der Kuchen ist feucht und leicht. Während der Belag frisch, reich und süß ist. Sicher, um den Kokosnusskuchenliebhaber in Ihnen oder Ihrer Familie und Freunden zu gefallen.

Das erste Mal habe ich meine gemacht Yum Yum KuchenEs war ein sofortiger Erfolg! Das erste Mal, dass ich es für meinen Mann gemacht habe - sagen wir einfach, wir waren bereits verheiratet! Normalerweise bekomme ich für die Feiertage und Geburtstage einige Anfragen nach diesem Kuchen. Und es gefällt immer wieder.

Ärgern Sie sich nicht: Ich habe dieses spezielle Rezept kurz und bündig gemacht. Es ist leicht zu folgen und wird nicht viel Zeit in Anspruch nehmen. Trotzdem wird jeder schwören, dass es so war!

Zutaten:

1 Schachtel weiße Kuchenmischung (Abkürzung)
1 Esslöffel Vanilleextrakt
1 20 Unzen Dose zerkleinerte Ananas
1 Liter schwere Schlagsahne
½ Tasse Puderzucker
2 Tassen Kokosraspeln
1 Tasse Kokoscreme (keine Milch)
1 Nip (1 Unze) Grand Mariner (Orangenlikör) *

*Optional, aber es fügt definitiv einen Reißverschluss zum gepeitschten Belag hinzu!

Richtungen:

Ofen auf 350 ° F vorheizen.

1.Fetten und bemehlen Sie eine 13x9 Kuchenform.
2. Bereiten Sie die Kuchenmischung gemäß den Anweisungen in der Packung vor. 1 Esslöffel Vanilleextrakt hinzufügen.
3. Zerkleinerte Ananas abtropfen lassen und beiseite stellen (alle Flüssigkeit muss weg sein) *
4.Peitschen Sie Sahne, Puderzucker und Orangenlikör in steife Spitzen. Stellen Sie sicher, dass Rührschüssel und Rührgeräte kalt sind.
5.Falten Sie die zerkleinerte Ananas unter die Schlagsahnemischung und kühlen Sie sie bis zur Verwendung.
6.Nach dem Kuchen 15 Minuten abkühlen lassen. Stechen Sie mit einem Holzspieß Löcher in die Oberseite des Kuchens. Gießen Sie die Kokoscreme gleichmäßig über den Kuchen. Lassen Sie die Creme 15-20 Minuten in den Kuchen einweichen.
7. Den Kuchen mit der Mischung aus Ananas und Schlagsahne belegen und gleichmäßig verteilen.
8. Mit Kokosnuss abdecken und im Kühlschrank aufbewahren.

*Sie können die zerkleinerten Ananas weglassen, wenn Sie kein Fan sind. Es wird immer noch einer der besten Kuchen sein, die Sie jemals gemacht haben!

War das nicht so einfach? Komm schon! Sie können dieses Rezept in kürzester Zeit machen!

Von meiner Küche zu deiner ... Viel Spaß beim Backen!

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