Geröstete Paprika in Olivenöl Rezept

• Kann 18, 2024

Geröstete Paprika sind gut zur Hand und leicht zuzubereiten. Sie passen hervorragend zu Rindfleisch, Schweinefleisch, Kalbfleisch, Hühnchen, anderem Gemüse und Pizza. Fügen Sie Rührei hinzu oder machen Sie ein Omelett. Fügen Sie geschnittene gekochte Zwiebeln hinzu und verwenden Sie diese Mischung, um Frankfurter zu übersteigen, fügen Sie Wurst für Wurst und Paprika hinzu. Sie sind köstlich in Tomatensauce. Das Braten von Paprika ist einfach, Ihre einzige notwendige Ausrüstung ist eine braune Papiertüte.

Bewahren Sie die leckeren Paprikaschoten in Ihrem Kühlschrank auf.

Zutaten

2 große süße Paprika jeder Farbe. Sie sollten fest und makellos sein. Schneiden Sie einen Schlitz am Stiel jedes Pfeffers, damit der Dampf entweichen kann.

Röstmethoden

1. Wenn Sie einen Gasbrenner haben, können Sie die Methode des oberen Ofens verwenden. Legen Sie den Pfeffer auf eine langstielige Gabel, halten Sie ihn über die Flamme und drehen Sie den Pfeffer langsam, bis die Haut geschwärzt ist. Vom Feuer nehmen.

2. Sie können die Paprika auch in Ihrem Ofen rösten. Paprika unter den Grill legen, bis sie von allen Seiten geschwärzt ist. Vom Broiler nehmen. Sie müssen die Paprika genau beobachten, sonst brennen sie.

Weitere Anweisungen

Legen Sie geschwärzte Paprika in eine braune Papiertüte. Mindestens 5 Minuten dämpfen lassen. Entfernen Sie die Paprika aus dem Beutel und entfernen Sie den Kern, den Stiel und die Samen. Schälen Sie geschwärzte Haut von Paprika mit Ihren Fingern oder der Rückseite eines Buttermessers. Paprika in ein kleines Glas mit Olivenöl geben. Tiefgekühlt lagern. Diese Paprika sind 4 bis 6 Wochen haltbar.

Wenn Sie Paprika unterschiedlicher Farbe verwenden, geben Sie diese in separate Gläser. außer gelb und orange können sie zusammen platziert werden. Dies ist ein schönes Geschenk für Gastgeber / Hostessen, wenn es in ein ziemlich klares Glas gegeben wird.

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Video-Anleitungen: Geröstete Paprika mit Olivenöl Rezept/Peckana paprika recept (Kann 2024).