PaperCrafts Magazine Review
Kann 2024
Truthahnfresser
Vorbereitung -
Kombinieren Sie in einer großen Rührschüssel den gekochten Truthahn, den Knoblauch, den geriebenen Käse und die Petersilie. Gut mischen. Fügen Sie geschlagene Eier hinzu; wieder mischen. Mehl, Bierhefe und Öl hinzufügen und gründlich mischen, bis alle Zutaten gut vermischt sind. Lassen Sie sich mit abgerundeten Teelöffeln voll auf ungefettete Backbleche fallen. Im vorgeheizten Backofen bei 350 ° C ca. 20 Minuten backen oder bis sie schön gebräunt sind. Zum Abkühlen und Aushärten zu Drahtgittern gehen. In einem abgedeckten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
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Beefy Bites
Vorbereitung -
Mehl, Maismehl und Gelatine zusammen in einer großen Rührschüssel sieben. Fügen Sie Milch, Ei, Pflanzenöl, Rindfleisch und Rinderbrühe hinzu. Mischen, bis alles gut vermischt ist. Den Teig ca. 1 Stunde im Kühlschrank lagern. Rollen Sie den Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche auf eine Dicke von etwa 1/4-Zoll. Schneiden Sie den ausgerollten Teig mit einem Pizzaschneider in Quadrate von 1 bis 1 1/2 Zoll. Legen Sie die Quadrate auf ein nicht gefettetes Backblech 1/4 "auseinander. Im vorgeheizten Backofen 1 Stunde bei 300 ° backen. Von den Backblechen auf einen Rost legen. Vollständig abkühlen lassen und dann in einem abgedeckten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
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Hühnerkekse (Brotmaschinenrezept)
Vorbereitung -
Legen Sie alle Zutaten in der in der Bedienungsanleitung empfohlenen Reihenfolge in die Pfanne einer Brotmaschine. Stellen Sie den Teigzyklus ein und beginnen Sie. 2 ungefettete Backbleche leicht mit Maismehl bestreuen; beiseite legen. Nehmen Sie den Teig am Ende des Teigzyklus aus der Brotmaschine. Rollen Sie den Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche auf eine Dicke von etwa 1/4-Zoll. Schneiden Sie ihn mit einem Ausstecher aus Hundeknochen (oder einer anderen Form) oder schneiden Sie den Teig mit einem Pizzaschneider in 2-Zoll-Quadrate. Ordnen Sie die geschnittenen Stücke auf den vorbereiteten Backblechen im Abstand von mindestens 30 cm an. Wiederholen Sie dies mit den Zutaten. Decken Sie jedes gefüllte Backblech mit einem sauberen Küchentuch ab. Lassen Sie es an einem warmen Ort etwa 45 Minuten lang aufgehen. Backen Sie es in einem vorgeheizten Ofen bei 45 Minuten bei 325º. Die gebackenen Kekse zum Abkühlen und Aushärten für mindestens 2 Stunden in Drahtgitter überführen. In einem luftdichten Behälter aufbewahren.
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Mikrowelle Doggie Donuts
Vorbereitung -
Mehl, Hafer und Knoblauchpulver in einer großen Rührschüssel vermischen. Machen Sie einen Brunnen in der Mitte. Fügen Sie das geschlagene Ei und die Brühe hinzu. Mischen, bis alles gut vermischt ist. Den Teig zu einer Kugel formen und ca. 1 Stunde im Kühlschrank lagern. Rollen Sie den Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche auf eine Dicke von etwa 30 cm. Schneiden Sie ihn mit einem kleinen Donutschneider ab. Ordnen Sie die ungebackenen Donuts in einer einzigen Schicht, in einer flachen mikrowellengeeigneten Schüssel oder auf einem Stück Pergamentpapier an Mikrowelle und kochen Sie bei hoher Leistung etwa 10 Minuten lang oder bis die Donuts fest sind. Zum Abkühlen und Aushärten auf einen Rost legen. Die Hundedonuts in einem abgedeckten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
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Gebackene Rindfleischkekse
Vorbereitung -
In einer großen Rührschüssel alle Mehle, Bulgar, Maismehl, fettfreie Trockenmilch und Salz vermischen. beiseite legen. In einer separaten Schüssel die Hefe in 1/4 Tasse lauwarmem Wasser auflösen; einige Minuten stehen lassen. Rühren Sie die Rinderbrühe in die Wasser / Hefe-Mischung. Fügen Sie die Brühe Mischung der Mehlmischung hinzu. Gut mischen, um einen steifen Teig zu bilden. Den Teig ca. 3 Minuten auf einem leicht bemehlten Brett kneten. Ein Gebäcktuch mit Maismehl bestäuben. Verwenden Sie Maismehl, um den Teig zu rollen, wie Sie normalerweise Mehl verwenden würden. Rollen Sie den Teig auf etwa 1/4 "Dicke. Schneiden Sie mit einem Hundeknochen (oder einem anderen) geformten Ausstecher. Ordnen Sie auf ungefetteten Backblechen, mindestens 1/4" voneinander entfernt. Rollen Sie die Zutaten erneut. Ei und Milch verquirlen. Die ungebackenen Kekse mit der Ei-Milch-Mischung bestreichen. Im vorgeheizten Backofen bei 325º 45 Minuten backen. Bewegen Sie die gebackenen Kekse zu Drahtgittern. Lassen Sie die Kekse einige Stunden oder über Nacht abkühlen und aushärten, bevor Sie sie in einem dicht verschlossenen Behälter aufbewahren.
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Erdnussbutterkekse
Vorbereitung -
Kombinieren Sie beide Mehlsorten sowie Maismehl und Hafer in einer großen Schüssel. gut mischen.Machen Sie einen Brunnen in der Mitte der trockenen Zutaten und fügen Sie das Wasser, Rapsöl, Eier, Erdnussbutter und Vanille hinzu. Gut mischen, um einen Teig zu bilden. Rollen Sie den Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche auf eine Dicke von etwa 1/4-Zoll. Schneiden Sie ihn mit einem Ausstecher mit Hundeknochen (oder einer anderen Form) ab. Ordnen Sie ihn auf gefetteten Backblechen im Abstand von etwa 1/4-Zoll an. Rollen Sie die Zutaten erneut. Im vorgeheizten Backofen bei 350 ° 20 Minuten backen. Schalten Sie den Ofen aus und lassen Sie die Kekse mindestens 2 Stunden abkühlen und aushärten, bevor Sie sie in einem dicht verschlossenen Behälter aufbewahren.
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Lebertraining
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Cheesy Bones
Vorbereitung -
Hafer, Bouillon und Margarine in eine große Schüssel geben. Gießen Sie das heiße Wasser über die Mischung. 5 Minuten stehen lassen. Trockenmilch, Ei und geriebenen Käse untermischen. Maismehl und Weizenkeime hinzufügen und gut mischen. Fügen Sie das Mehl Tasse für Tasse hinzu und mischen Sie es nach jeder Zugabe gut durch. 3 bis 4 Minuten auf einem leicht weizenmehligen Brett kneten und bei Bedarf zusätzliches Weizenmehl hinzufügen, um einen steifen Teig zu erhalten. Wickeln Sie den Teig in Wachspapier und kühlen Sie ihn vor dem Rollen etwa 1 Stunde lang. Rollen Sie den Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche etwa 1/2-Zoll dick. Mit einem Ausstecher aus Hundeknochen (oder einer anderen Form) schneiden und auf leicht gefettete Backbleche legen. Rollen Sie die Zutaten erneut. Im vorgeheizten Backofen 1 Stunde bei 300 ° backen. Schalten Sie den Ofen aus und lassen Sie die gebackenen Kekse abkühlen und mindestens 2 Stunden aushärten. In einem dicht verschlossenen Behälter aufbewahren.
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Fettarme und gesunde Hühnerkekse
Vorbereitung -
Maismehl, Mehl und Knoblauchpulver in einer großen Schüssel vermischen. beiseite legen. In einer separaten Schüssel die geriebenen Karotten und das Öl in die Hühnerbrühe rühren. Zur Mehlmischung geben und gut mischen, um einen Teig zu bilden. Kneten Sie den Teig etwa zwei Minuten lang auf einer bemehlten Oberfläche. In Wachspapier einwickeln und vor dem Rollen etwa eine halbe Stunde im Kühlschrank lagern. Rollen Sie den Teig auf einer bemehlten Oberfläche 1/4 "dick. Schneiden Sie ihn mit einem kleinen Hundeknochen (oder einem anderen) kleinen Cutter ab. Legen Sie ihn in einem Abstand von mindestens 1/4" auf ein ungefettetes Backblech. Im vorgeheizten Backofen bei 350 ° 30 Minuten backen. Gehen Sie zu Drahtgittern. Lassen Sie es mindestens 3 Stunden abkühlen und aushärten, bevor Sie es in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
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Johannisbrot-Chip-Kekse
Vorbereitung -
Mehl und Backpulver in einer Schüssel vermischen. In einer separaten Rührschüssel Erdnussbutter, Milch, Eier und Honig vermischen. gut mischen. Die trockene Mischung zur Erdnussbuttermischung geben und gut mischen. Fügen Sie die Johannisbrot-Chips hinzu und mischen Sie gut. Lassen Sie die Teelöffel voll auf ungefettete Backbleche fallen. Im vorgeheizten Backofen bei 350 ° C 20 bis 25 Minuten backen oder bis die Mitte der Kekse gebacken ist. Zum Abkühlen und Aushärten zu Drahtgittern gehen. In einem dicht verschlossenen Behälter aufbewahren.
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Welpenplätzchen
Vorbereitung -
Mischen Sie alle Zutaten zu einem Teig. In Plastikfolie einwickeln und ca. 1 Stunde im Kühlschrank lagern. Rollen Sie den Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche auf eine Dicke von etwa 1/4-Zoll. Schneiden Sie ihn mit einer kleinen Hundeknochenform oder einem anderen kleinen Ausstecher aus. Backen Sie ihn 20 bis 25 Minuten lang in einem vorgeheizten Ofen bei 325 ° C. Übertragen Sie ihn zum Abkühlen und Aushärten in Drahtgitter In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
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