Vento Trattoria NYC - Pizza für Geschäftsreisen

• April 18, 2024

An der Ecke von 14th und Hudson im Fleischverpackungsviertel liegt das typische New Yorker Straßenrestaurant. Die Tatsache, dass hier einige der besten Pizzen der Stadt serviert werden, hilft Ihnen dabei, die Tatsache zu überwinden, dass Sie im Sommer häufig Reservierungen benötigen. "Reservierungen für Pizza?" Sie könnten ungläubig fragen. Ja. Genießen Sie die angenehme Fiktion, dass es die beste Pizza der Stadt ist, und genießen Sie die Tatsache, dass sie erstaunlich göttlich ist. Ganz zu schweigen vom Rest der wunderbaren Speisekarte. Geben Sie nach. Rufen Sie an.

Für diejenigen unter Ihnen, die nicht die wunderbare Gelegenheit haben, New York City oft zu besuchen, möchte ich Ihnen ein Geheimnis verraten. Es gibt wirklich kein "bestes" Restaurant. Es gibt wirklich keine "beste Pizza". Die Stadt ist voll von wunderbaren Orten, an denen man als Geschäftsreisender einen Snack essen, essen, sich unterhalten und ein New Yorker sein kann. Da Vento vom Concierge im Sofitel sehr empfohlen wurde (Ratschläge, denen man implizit vertrauen kann), konnte man einen Besuch nicht vermeiden, und für einen Abend unter Kollegen war es das beste Essen in New York.

Vento befindet sich im Stadtteil Fleischverpackung in der Innenstadt. Fordern Sie einen Tisch auf dem Bürgersteig an, wenn Ihr Besuch Sie bei schönem Wetter begrüßt. Die Gelegenheit, Leute zu beobachten, ist herrlich. Wenn Sie Ihre Augen vom Treiben auf der Straße abgewandt haben, konzentrieren Sie sich auf das Menü und genießen Sie Ihre Augen, bevor Sie Ihren Appetit stillen. Beide sorgen für gute Gespräche während eines Geschäftsessens und bevor Sie anfangen, über „Einkaufen“ zu sprechen, wenn Sie sich in einem Moment ohne einen Mund voll Güte befinden.

Natürlich ist der erste Gang immer der Wein. Die Auswahl ist mehr als ausreichend und bietet im Glas einige erfrischende Alternativen. Wenn Sie in Rom sind, trinken Sie natürlich Prosecco. Oder ein schöner Chardonnay aus Umbrien, der es in italienischen Restaurants nicht auf die meisten Menüs schafft (denn in standardisierter Testsprache gehört Umbrien in die Toskana, Sonoma nach Napa - einer ist beliebter, aber es gibt Argumente, welche besser sind ).

Der nächste Gang, natürlich geschnittener Käse, Fleisch und Oliven. Hey, dieser Wein wurde auf diese Erde geboren, um das Essen der römischen Götter zu waschen, oder? Das Menü von Vento bietet eine Auswahl an köstlichen, reichhaltigen Käsesorten (Schafe, Kuh und Ziege), Fleisch (wenn es gepökelt und in Scheiben geschnitten ist, steht es auf der Speisekarte) und eine interessante Auswahl an Oliven (grün, schwarz und schwarz).

Wenn Sie die Wurstwaren überspringen möchten (es tut uns leid, mitten in dieser italienischen Fantasie Französisch zu verwenden), können Sie natürlich auch direkt zu den kleinen Tellern gehen und Polenta-Pommes mit einem Gorgonzola-Fondue essen. Oder probieren Sie einen einfachen Mistasalat, der eine kleine Mahlzeit für sich ist, nicht aufgrund der Portion, sondern aufgrund des Geschmacks.

An einem bestimmten Abend waren die beiden herausragenden Mahlzeiten eine einfache Margherita-Pizza mit vielen Belägen, von denen Salami die denkwürdigste war. Nicht Peperoni, sondern Salami. Es gab keine Möglichkeit, ein angebotenes Stück abzulehnen.

Das zweite Gericht war die Fettucini Ai Carciofi mit Garnelen, Artischocken, würzigem Öl, Knoblauch und Pecorino. Es ist plausibel, dass Teller davon wahrscheinlich jeden Abend den Göttern angeboten wurden. Es war so erstaunlich, dass die Stille über den Tisch fiel. Nun, es sei denn, Sie schließen das unverfrorene Schlürfen von Nudeln unter Kollegen ein. Es ist keine Schande unter den steifsten Leuten, wenn gutes Essen und Wein geteilt werden. Es ist wie Magie.

In der Praxis sind die Preise bei Vento für solch ein unglaubliches Essen, Lage und Atmosphäre sehr vernünftig. Es gibt auch ein festes Abendessen zum Festpreis, das schöne Optionen und Geschmäcker bietet. Dies ist sehr zu empfehlen, wenn Sie alleine reisen. Wenn Sie sich jedoch in einer Gruppe von Kollegen befinden, mit denen Sie sich wohl fühlen, kann es sich lohnen, mehrere Gerichte und Pizza zu bestellen und familiär zu essen.

Jede Beschreibung der Desserts kann dazu führen, dass Ihr Computer mit angenehmen kulinarischen Fantasien implodiert. Besuchen Sie also einfach das Menü online oder besuchen Sie Vento persönlich. Gehen. Geh jetzt.

Video-Anleitungen: Italian Restaurant Serves 'Fried Air' To Customers (April 2024).