Benennen Sie Ihr Bier

• April 27, 2024

Das Benennen von Bier ist so einfach oder so komplex, wie Sie es möchten. Homebrewer haben einen großen Spielraum, wenn sie ihrem Bier einen Namen geben. Die Büros für die Durchsetzung von Alkohol und das lokale religiöse Recht verbieten ihr Produkt normalerweise nicht oder lassen es nicht mit braunem Papier bedecken - hauptsächlich, weil es sich in ihren kühlen, dunklen Bierkellern befindet, in denen niemand außer dem Brauer und seinen privilegierten Kohorten es sehen kann. Aber wenn es um die Regalzeit geht, kommen die alten Gesetze der politischen Korrektheit ins Spiel. Wird es in Bierhändler-Garagen oder in Lebensmittel- und Convenience-Läden sein? Und ist der Name dunkel genug, um das Verständnis des jungen und unschuldigen Teils der Bevölkerung zu übertreffen? Und ist das wirklich wichtig?

Die kulturelle Einstellung variiert je nach Land. Manneken Pis Belgian White zum Beispiel wurde zu Ehren des berühmten Brüsseler Wahrzeichens Manneken Pis benannt. Die Bronzefigur ist seit 1619 Teil der belgischen Geschichte und hat zahlreiche Legenden, die mit ihrer jahrhundertealten Existenz verbunden sind. In den späten 1990er Jahren wurde Manneken Pis der Import nach Pennsylvania und Ohio untersagt, weil er, wie der Gesetzgeber interpretierte, unanständig und unangemessen war - ungeachtet seiner Bedeutung als verehrte Ikone in Belgien. Als der Name des Bieres in Blanche De Bruxelles geändert wurde, wurde er plötzlich genehmigt (auch wenn das Bild des pinkelnden Jungen noch auf dem Etikett steht).

Importe werden in Bezug auf Namenskonventionen und Etikettenbilder einer genaueren Prüfung unterzogen als Importe, die von einheimischen Brauern in den Vereinigten Staaten hergestellt werden. Shelton Brothers, Importeure mit Sitz in Belchertown, Massachusetts, hat das Gesetz um Bilder von gekämpft Freiheit, die das Volk führt - ein Gemälde von Delacroix, das im Louvre ausgestellt ist - das das Etikett von Les Sans Culottes französischem blondem Ale und über einem in Auftrag gegebenen Aquarell einer nackten Frau auf der Flasche Rose de Gambrinus von Cantillon verziert. Beide waren renommierte Kunstwerke, die vom Bureau of Liquor Enforcement in Maine als unangemessen eingestuft wurden. Wir können dankbar sein, dass das Büro nicht als Museumskurator beteiligt ist. Sie würden wahrscheinlich die Smithsonian Institution in Washington DC schließen.

Legacy Brewing in Reading, Pennsylvania, hat einen Berg der Hitze über ihr künstlerisches Label für Hedonism American Red Ale gebracht. Als die Konservativen von Lancaster County murrten, berichtete eine NBC-Partnerstation über die Geschichte und Legacy erlangte dank Associated Press innerhalb von drei Tagen enorme nationale Aufmerksamkeit.

Ich bat meine Facebook-Freunde um eine Liste der lustigsten Biernamen, denen sie jemals begegnet sind. Sie lieferten eine gesunde Liste - einige von Brauereien sind inzwischen nicht mehr erhältlich - und es brachte mich zum Lachen zu glauben, dass die Kreativität im Wasserkocher sich auf die Kreativität im Namen auswirkt. Größere Brauereien verwenden häufig das Marketing-Team, um zu einem akzeptablen Namen zu gelangen. Diese Liste ist jedoch ein offensichtlicher Beweis dafür, dass die Benennung des Babys häufig das Privileg des Erstellers ist.

Affenmesser-Kampf - Kräuter- / Gewürzbier, nickender Kopf, Philadelphia, Pennsylvania

Polygamy Porter - Amerikanischer Porter, Wasatch Brewing Company, Park City, Utah

Alter Bongwater Hanf Porter - Amerikanischer Porter, Kettlehouse Brewing Company, Missoula, Montana

Broke Dick Bitter - English Bitter, Haines Brewing Company, inzwischen aufgelöst (nicht mit der Haines Brewing Company, Haines, Alaska, verbunden)

Sour Prick - Sour Ale nach belgischer Art, Bitter End Bistro & Brauerei, Austin, Texas

Donkey Punch - Amerikanischer Gerstenwein, Sweetwater Brewing Company, Atlanta, Georgia

Sucker-Punch IPA - Amerikanisches Doppel-IPA, John Harvards Brew House, USA

Big Vics Short-Order Porter - Amerikanischer Porter, The Original Basil T's, Red Bank, New Jersey

Pecker Wrecker - Amerikanischer Doppelkaiser Pilsner, Rahr & Sons Brewing Company, Fort Worth, Texas

Rejewvenator - Doppelbock nach belgischer Art Dubbel, Schmaltz Brewing Company, San Francisco, Kalifornien

Wailing Wench - American Strong Ale, Brauerei des Mittelalters, Syracuse, New York

Fangen Sie sie im Roggen - Roggenbier, altes Auburn Ale House, Auburn, Alabama

VooDooVator - Doppelbock, Atwater Block Brauerei, Detroit, Michigan

Dies Irea (Tag des Zorns) - Belgisches Dark Ale, New Holland Brewing Company, Holland, Michigan (offensichtlich wird dies im Lateinischen ganz anders ausgesprochen als im amerikanischen Englisch)

PENNdemonium - Maibock / Helles Bock, Pennsylvania Brewing Company, Pittsburgh, Pennsylvania

Wer würde nicht die Chance nutzen, Puppy's Breath Porter zu trinken, einen amerikanischen Porter, der von Cigar City Brewing in Tampa, Florida, gebraut wird? Cigar City Brewing, das im Sommer 2007 von Joey Redner ins Leben gerufen wurde, steht als einer der aufstrebenden Stars von Tampa am Horizont. Zu seinem Portfolio an gut gemachten Bieren gehört die Humidor-Serie, eine ständig wechselnde Auswahl an Bieren, die auf Zeder gereift sind. Im Gegensatz zu Eichenbieren haben Zedernbiere einen subtilen, erdigen Charakter und erzeugen unverwechselbare Aromen, die ein wahrer Bierkenner zu schätzen weiß.

Prost!
 

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