Low Carb Hackbraten Rezept

• April 26, 2024

Dieses köstliche, kohlenhydratarme Hackbratenrezept wurde von einem unserer Besucher, Al, gespendet. Er nennt es Al's fantastisches Hackbratenrezept. Sehr empfehlenswert für Low Carber!

Hackbraten:
4 Eier (geschlagen)
1 1/2 Tassen Hood Carb Countdown Milchgetränk (Vollmilchversion) (oder
Wasser)
2/3 Tasse ungesüßter Ketchup
1 Tasse trockenes strukturiertes pflanzliches Protein (rehydratisiert)
1 Tasse Keto Crumbs (Italienisch)
2 Umschläge Lipton Zwiebelsuppe mischen
3 EL getrockneter Koriander
1/2 Tasse gehackte Zwiebel
2 Pfund Rinderhackfleisch - je mehr Fett desto besser
1 Pfund gemahlenes Schweinefleisch
1 Pfund gemahlenes Kalbfleisch oder Lamm

Belag:
1/3 Tasse ungesüßter Ketchup
3 EL Worcestershire-Sauce
3 EL brauner Zucker Twin
Pfeffer nach Geschmack
3 Scheiben Speck

Den Ofen auf 350 vorheizen.

Die Hackbraten-Zutaten gut mischen (in der angegebenen Reihenfolge hinzufügen). In drei Teile formen
Brote und direkt auf ein großes Backblech legen, das mit Antihaftbeschichtung besprüht ist. Backen
für 30 Minuten zu verfestigen.

Mischen Sie die ersten drei Zutaten und bestreichen Sie die Hackbraten. Mit bestreuen
Pfeffer. Legen Sie eine Scheibe Speck über jeden Hackbraten. Noch eine Stunde backen oder
bis das Fleischthermometer sagt, dass sie fertig sind.

Lassen Sie den Hackbraten 5 Minuten ruhen, um sich zu beruhigen.

CARB COUNT:

Dieses Rezept kann eine Reihe von Kohlenhydratzahlen enthalten, je nachdem, welche Milch Sie verwenden und welche Brotkrumen Sie finden können. Das sind die Hauptquellen für Kohlenhydrate. Das Fleisch selbst ist null Kohlenhydrate. Werfen Sie einen Blick auf die Werte für die Milch- und Brotkrumen, die Sie verwenden, und das wird wirklich das meiste sein, was Sie in Bezug auf Kohlenhydrate essen.

Wenn Sie Probleme haben, dies herauszufinden, posten Sie in den Foren und wir helfen Ihnen!


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