Low Carb Diäten vs. High
Low Carb Diäten können als Ernährungspläne eingestuft werden, bei denen die Kohlenhydrate auf 3% und niemals auf 25 bis 30% gehalten werden müssen. Dies ist viel weniger als die von den meisten guten Wissenschaftlern und gültigen Forschern empfohlenen 50 bis 60%. Low Carb Diäten umfassen Programme wie Atkins, Protein Power, The Zone, Sugar Busters und die South Beach Diät.

Wie Sie der Tabelle unten entnehmen können, sind die Diäten Ornish und Pritikin mit 70% und 80% Kohlenhydraten definitiv kohlenhydratreich. Ein Mittel, um die Aufmerksamkeit der Menschen von der Tatsache abzulenken, dass die Atkins-Diät im Grunde genommen ein ungesunder Ernährungsplan ist, besteht darin, eine kohlenhydratarme Diät mit einer kohlenhydratreichen Diät zu vergleichen. Keiner ist jedoch die beste Lösung.

Obwohl die eingehende Forschung von Dr. Dean Ornish unter Verwendung seiner kohlenhydratreichen / fettarmen Diät einige erstaunliche Ergebnisse aufgedeckt und phänomenale Ergebnisse bei der Umkehrung von Herzkrankheiten als Gewichtsverlustprogramm und regelmäßiger Ernährungsplan erbracht hat, hat sie einige Nachteile. Die Ornish-Diät ist wie bei Pritikin in gesunden Ölen aus Fisch, Oliven, Nüssen und Samen zu niedrig. Außerdem kann es Triglyceride erhöhen und das (gute) HDL-Cholesterin senken.

Diese Tabelle zeigt Ihnen Vergleiche von Kohlenhydraten, Fett und Proteinen:

Kohlenhydrate

Fett

Protein

Atkins

3-20%

45-65%

25-35%

Süd Strand

10-25%

50-70%

20-30%

Gesund

50-60%

20-30%

20-25%

Ornish / Pritikin

70-80%

5-15%

10-15%


Diäten sowohl am oberen als auch am unteren Ende haben ihre Probleme. Jeder kann eine Woche, einen Monat oder sogar sechs Monate lang auf einer Diät abnehmen - Modeerscheinung oder auf andere Weise. Damit ein Gewichtsverlustprogramm jedoch wirklich effektiv ist, muss Ihre Ernährung Teil Ihres Lebensstils und die Grundlage für die tägliche Auswahl von Lebensmitteln werden. Abgesehen von gesundheitlichen Bedenken fällt es zu vielen Menschen schwer, sich ein Leben lang an kohlenhydratarme und kohlenhydratreiche Diäten zu halten. Ihre beste Wette ist es, einen kalorienarmen, gesunden Lebensstil zu entwickeln, der regelmäßige moderate Bewegung beinhaltet.

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