Hummer oder Krabben schmelzen

March 6, 2021

1 - 8 oz. pkg. Hummerimitation oder Krabbenfleischimitation
1/2 Tasse Mayonnaise - normal oder fettarm
1/4 Tasse fein gehackte weiße süße Zwiebel
1-1 / 2 Tassen geriebener Schweizer Käse
1/2 TL. Knoblauchsalz
1/4 TL. Paprika
etwa 20 kleine dünne Scheiben Brot - aus einem Laib Partybrot

Vorbereitung -
Hummer oder Krabbenfleischimitat fein zerkleinern oder hacken. Mit allen Zutaten außer dem Brot mischen. Legen Sie die Brotscheiben auf ein Backblech. Unter einen Grill stellen, 5 bis 6 Zoll von der Wärmequelle entfernt, bis er leicht geröstet ist. Drehen Sie die Brotscheiben auf die andere Seite. Jede Scheibe mit etwa 1 Esslöffel der Hummer- oder Krabbenfleischmischung bestreichen. Kehren Sie zum Broiler zurück, 5 "bis 6" von der Hitze, und braten Sie bis sprudelnd - ungefähr 2 Minuten. Auf einem Servierteller anrichten und sofort servieren.

Video-Anleitungen: Woher kommt der beste Hummer & How To: Hummer zubereiten | Galileo | ProSieben (March 2021).

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