Kräutergeschenke für Weihnachten
Schöne Ferien! Es ist eine großartige Jahreszeit, um mit allen in Kontakt zu treten, die Ihnen in Ihrem Leben am Herzen liegen. Manchmal ist eine herzliche Geste am besten mit einem selbstgemachten Geschenk zu machen. Hier sind einige Kräuterideen, die leicht zu zaubern sind und jedem Gaumen gefallen können.

Eine Kräutermischung wird zusammengemischt und oft kurz vor der Verwendung fein gemahlen, um die flüchtigen Öle freizusetzen, die Ihr Gericht würzen. Sie können diese einfach in sauberen Gläsern mit einem Band oder in Zellophantüten verpacken, die Sie in Ihrem örtlichen Bastelladen erhalten. Geben Sie immer eine Gebrauchsanweisung an und teilen Sie dem Empfänger mit, dass die Aromen am längsten halten, wenn die Mischungen so weit wie möglich vom Licht ferngehalten werden. Hier sind einige meiner Favoriten:

Würzige Mischung für Fleisch

Streuen Sie diese Mischung direkt auf das Fleisch Ihrer Wahl oder mischen Sie sie mit Ihrer Lieblingsmarinade. Die Mine besteht aus Öl und Essig.

1 EL getrockneter Rosmarin
1 EL getrockneter Thymian
1 EL getrockneter Oregano
1 EL Knoblauchpulver (kein Knoblauchsalz)
1 EL getrockneter Salbei

Gut mischen und großzügig auf allen Fleischsorten anwenden. Wenn ich größere Mengen zum Verschenken herstelle, verwende ich einfach jeweils gleiche Teile, bis ich die gewünschte Menge erreicht habe. Versuchen Sie, dies vor dem Braten oder Grillen als Trockenmassage zu verwenden. Es ist wunderbar!

Wurstmischung

5 EL Salz
2 1/2 TL trockener Senf
5 TL Pfeffer
2 1/2 TL Nelken
4 TL roter Pfeffer
5 TL gemahlener Salbei

Nach Belieben mit gemahlenem Schweinefleisch mischen. Dies macht eine leicht würzige Wurst. Ich empfehle, vor dem Braten über Nacht zu machen und sitzen zu lassen.

Süße Dessertmischung

Kombinieren Sie gleiche Teile der folgenden Gewürze:

Ingwer
Nelken
Muskatnuss
Piment

Fügen Sie die doppelte Menge Zimt hinzu

Gut mischen und an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren. Dies ist eine wunderbare Mischung, die Sie auf eine heiße Tasse Kakao geben können.

Wo wären Sie ohne eine andere Kräutertee-Mischung? Hier ist eine, die ich seit Jahren mit großartigem Feedback verkauft habe. Es ist sicher für Frauen zu erwarten und schmeckt fabelhaft heiß oder gefroren.

Tee für Mama

1 Teil rotes Himbeerblatt
1 Teil Brennnesseln
1/2 Teil Hibiskusblüten
1/2 Teil Hagebutten wenn möglich hüftgequetscht
1/2 Teil Minze Ihrer Wahl
1 Teil Kamillenblüten

Gut mischen. Dies ist eine schön aussehende Mischung, aber denken Sie daran, dass Kräuter viel länger frisch bleiben, ohne direktes Licht und ohne Hitze.




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